浅析葡萄的栽培技术.pdfVIP

浅析葡萄的栽培技术 李洪让 摘 要：提高葡萄的产量和品质，是 目前种植者最关心的问题。要提高产量和品质就必须规范化栽植和管理。栽植的选址、时间、方 法、肥水及管理技术是实现产增收的关键。葡萄是一种抗寒性极强的寒地栽培树种，如果种植过程技术不到位，就会 导致生产的葡萄粒小 色淡，含糖量不高，落花落果严重，导致果形差，穗散不紧凑，价格低，更难以进入大市场。 关键词：葡萄山地选择；栽培技术；病害防治 葡萄浆果营养丰富，色香味俱全，是水果中的珍品。作为经 2葡萄的栽培技术 济果木栽培已经在全国各地全力发展，以我省为例：遵义县地区 已成为基地，建立起大批的葡萄种植园，越来越多的农民想加入 2．1品种选择 到葡萄种植行业中来，但对果木栽培技术无基础，对葡萄习性不 高山葡萄属东亚种群中的刺葡萄，长势特强，原产于南方山 了解，栽培技术成了农民增产增收的瓶颈。下面本文提供一些个 区，在高温、高湿、低光照的生态环境下驯化选育而成的。它的选 人对葡萄的整个栽培环节叙述，并提出解决栽培的技术难题的 育和推广，将结束我国葡萄界长期主栽欧美、欧亚葡萄种的局 看法，可供同行参考。 面，并将对推动我国南方晚熟葡萄品种的发展产生重大影响。 2．2 栽 植 1葡萄的山地选择 选 1年生枝条成熟好，芽眼饱满、根系发达的健壮苗，留3～ 葡萄园建立在地形开阔，南向或偏南向小于25~的缓坡地。 4个芽眼短截，适当修剪根系后于清水中浸泡 24h，以吸足水分。 要求光照和通风条件好，水质、空气环境质量、土壤环境质量各 南北行向起垄，于 1月初定植，实施双行带状栽植，窄行距 5O～ 项指标都不超过国家规定的指标的地带，土壤疏松，土质沙壤， 60cIn，宽行距 2．5m，株中距 50cm，定植前根据行距挖深 40～ 土层深厚，地下水位 1．5m以下，有 良好的灌溉系统，中性或偏碱 60cm，宽80～120cm 的定植沟，每 667mz施腐熟的有面肥 4000 性土壤 (pH值 6．0~8．0)，土壤有机质含量 0．8％以上的肥沃耕地 6000kg、磷酸二铵50kg，硫酸钾25kg与土充分混匀后填入定植 沟内，春季 4月中旬 5月上旬，当地表 20cm土温达 10℃以上 建园。 2．4 牛品种改良工作经费投入有限 为牛人工授精技术人员开展工作打好物质基础，为配种员技术 缺乏经费投入，一年一次的牛人工授精技术培训都难以开 水平的提高创造较为优越的条件。 展，牛人工授精技术员的技术水平提高慢。走上正轨的水牛品改 3．3加强技术培训。提高技术和饲养管理水平 工作，每年到区、市拉液氮、冻精，再送到乡、村基层，需要的品改 一 些品改成绩较好的，区级给予上提高班：初学者，由市级 经费高达 10万元。近几年来，上级业务部门都没有业务经费投 统一培训。上过提高班的，一定要负责做好 “传、帮、带”。例如原 入，全靠县级财政解决。 灵山县的范雪雁同志 (现调到广西畜牧研究所)累计带出了250 多名，这样优秀的品改员就是 “传、帮、带”的好老师。对广大群 3建议和措施 众，要从观察牛发情到杂种牛的饲养管理，进行通俗易懂的培 3．1稳定技术队伍，保障牛品改工作正常开展 训，提高牛品改的复配率和受胎率，提高群众参与品改的积极 性 。 牛品改的好处是有 目共睹的，农户已由最初的怀疑转为拥 护。现在的牛品改人员在基层深受群众欢迎。但他们的工作环境 3．4 采取激励措施 。调