高职应用化工技术专业顶岗实习阶段教学研究与实践①.docVIP

第 ５卷 第 ３期 ２０１３年 ３月  　　　　　　　 　  当代教育理论与实践 　　　　　　　　　 Ｔｈｅｏｒ ａｎｄＰｒｃｔｃｅｏｆＣｏｎｔｍｐｏｒｒ Ｅｄｕｃａｔｏｎ  Ｖｏｌ５Ｎｏ． Ｍａｒ ２０１３  高职应用化工技术专业顶岗实习阶段 教学研究与实践   薛　雪，郑　越 （长沙航空职业技术学院，湖南 长沙 ４１００１４） 摘　要：顶岗实习阶段的教学环节的设计是基础，实习单位的落实是重点，实习阶段的教学管理是关键，三师制是教学 质量的保证。做好顶岗实习阶段的教学是工学结合的人才培养模式中教学的难点，也是教学的关键。 关键词：化工应用专业；顶岗实习；三师制；三赢 中图分类号：Ｇ７１２　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１６７４－５８８４（２０１３）０３－０１０９－０２  　　 现 代 化 工 生 产 设 备 大 型 化、生 产 过 程 连 续 化、操 作 控 制自动化，加之 高 温、高 压、易 燃、易 爆、有 毒、有 害 等 特 殊 性，学校常规教 育 手 段 难 以 满 足 教 学 要 求，学 生 必 须 在 化 工企业生产现 场，在 教 师 和 工 程 技 术 人 员 的 指 导 下，通 过 顶岗实习来 完 成 部 分 学 习 任 务。从 而 培 养 学 生 的 职 业 素 质和专业能力，实现学校与企业、学生与员工的接轨。 一　顶岗实习阶段的教学设计 １．教学目标设计。通过顶岗实习使学生获得符合实际 工作岗位 需 要 的 技 能 训 练，提 高 独 立 工 作 和 实 践 动 手 能 力；运用所学基 本 理 论 和 所 掌 握 的 基 本 技 能，提 高 学 生 分 析问题和解决 问 题 的 能 力；树 立 质 量 意 识、效 益 意 识 和 竞 争意识；养成爱岗敬业、吃苦耐劳的良好习惯；感受企业文 化和企业精神，培 养 学 生 良 好 的 职 业 道 德 和 创 新 意 识；提 高学生的综合 素 质 和 能 力，使 之 成 为 生 产、管 理 第 一 线 的 高素质技 能 型 专 门 人 才。 让 学 生 逐 步 认 识 社 会、适 应 社 会，尤其是化工 企 业 的 生 活，初 步 完 成 学 生 身 份 向 职 业 工 作者的转型，并 培 养 学 生 与 人 合 作、交 流 的 能 力 及 其 团 队 合作精神和服 务 意 识；学 习 企 业 文 化，了 解 企 业 经 营 和 管 理制度，熟悉化 工 生 产 过 程，具 备 初 步 的 生 产 经 验 和 组 织 班组生产的基本能力，提高学生就业竞争力。 ２．教学任务设计。一是把化工安全技术、化工环保、化 工企业管理等本专业中一部分职业性强的课程安排在顶岗 实习阶段；二是把化工生产实习、化工单元操作实训、毕业实 习、毕业设计等校内未完成的部分技能培训及化工企业对化 工人才具体岗位的培养和训练安排在顶岗实习阶段；三是结 合化工企业生产标准、产品质量标准、废气废水排放标准等 企业标准和行业标准，指导学生学习化学化工信息检索、质 量管理与控制、环境法规等知识；四是了解化工生产的新知  识、新技术、新工艺、新设备和新标准。为确保顶岗实习阶段 的教学效果，我们制定了《顶岗实习任务书》和《顶岗实习考 核办法》，对顶岗实习阶段进行规范教学。 ３．教学内容设计。顶岗实习阶段的 教 学 内 容：首 先 是 新员工的培训，了 解 企 业 历 史 与 现 状，了 解 国 内 外 化 工 行 业的发展动向，学 习 企 业 规 章 制 度、安 全 生 产 知 识 和 岗 位 职责；其次是进行化工生产操作，熟悉化工生产工艺流 程， 掌握常用设备 的 操 作，生 产 事 故 的 判 断 和 处 理 方 法，并 能 根据产品质量 选 择 最 佳 操 作 方 案；最 后 是 进 行 生 产 管 理， 了解化工企业 管 理 模 式，掌 握 车 间 与 班 组 的 工 作 流 程，学 习车间与班组的现场生产管理、技术质量管理和工作人员 的管理。 二　顶岗实习阶段的教学实施 １．顶岗实习 阶 段 的 教 学 环 节。根 据 顶 岗 实 习 教 学 计 划，落实好顶岗实习各阶段的教学，具体步骤：在每年的 １１ 月布置顶岗实 习 任 务，要 求 学 生 对 顶 岗 实 习 教 学 大 纲、顶 岗实习任务和顶岗实习考核办法进行了解，由专业老师进 行实习动员，明确实习任务和要求。在 １２月落实顶岗实习 单位和实习岗位，组织学生和生活老师到企业与企业老师 见面。次年的 １～２月利用假期组织专业老师到企业 进 行 检查，了解学生 顶 岗 实 习 情 况，制 订 校 外 授 课 计 划。２～４ 月开展校外教学，指导、考核学生顶岗情况，检查学生的实 习手册，解决学 生 在 顶 岗 实 习 阶 段