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第 l8卷第 3期 长 沙 电 力 学 院 学 报 ( 自 然 科 学 版 ) V01．18 No．3
2003年 8月 JOURNAL OF CHANGSHA UNIVERSITY OF ELECTRIC POWER(NATURALSCIENCE) Aug． 2 0 0 3
天然果酸成分在化妆 品发泡和增稠
体 系中的应用研究
黄 安 ，曾丽梅 ，冯学华 ，陈美谷
(广东省林业学校 ．广东 广州 510520)
摘 要 ：研究了天然果酸成分在化妆品生产上发泡和增稠体系中的应用．结果表明，将天然果酸成分加入化妆品
配方 中，经酯化后 ，配方 的泡沫性能 、增稠效果及抗刺激性能大大提高 ．其 中 0．9％天然果酸成分和 0．7％椰子油一
乙醇酰胺混合物 的效果最好 ，因此它是椰子油二 乙醇酰胺 的最佳替代 品．
关 键 词 ：果酸；发泡剂；增稠剂
中图分类号 ：O69 文献标识码 ：B 文章编号 ：1006．7140(2003)03．0083．04
Application Research oftheNaturalOrganicAcidtotheVesicant
na d Thickenerin theCosm eticIndustry
HUANG An，ZENG Li—mei，FENG Xue—hua，CHEN Mei—gu
(GuangdongProvincialForestrySchoo1．Guangzhou510520．China)
Abstract：Theapplicationofthenaturalorganicacidtothevesicnatna dthickenerinthecosmetic industry is
studied．Theresultsshow thattheofamability，thickeningability，na dnatistimulationoftheformulationwillbe
improvedaftercomminglingthe esterifiednaturalorganicacid with thecosmetic fomr ulation． And thecom．
poundinthe0．9％ proportionoforgna icacidwiht 0．7％ proportionofcocamideMEA helptheeffectofthe
fomr ulationtoreach itsmaximum and isthebestsubstituteforcocamideDEA．
Keywords：orgna icacid；foam boaster；thickener
果酸是天然植物水果如柠檬 、苹果 、油梨等的果 酸 、棕榈酸、苹果酸等 ，它们在植物体 内大部分 以离
实中存在 的有机酸成分 ，其 中以未完全成熟 的果实 子状态存在 ，也有部分以酯化 的形式存在 ．
中含量最 多 ，主要包括柠檬酸 、乳酸 、酒石酸 、马来 目前 ，在化妆 品生产工业 中，很多企业为了操作
收稿 日期 ：2003-05．20
作者简介 ：黄 安 (1965-)．男 ．江西宁都人 ，广东林业学校讲师 ．硕士 ，主要从事植物化学方面的研 究
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