魔芋粉-壳聚糖-聚乙烯醇共混胶黏剂的结构表征.pdfVIP

第29 卷 第7 期 农 业 工 程 学 报 Vol.29 No.7 2013 年 4 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Apr. 2013 277 魔芋粉-壳聚糖-聚乙烯醇共混胶黏剂的结构表征 1 2 3 顾 蓉 ，穆宝宁 ，郭康权 （1. 长安大学工程机械学院，西安 710064 ； 2. 陕西青年职业学院，西安 710068 ； 3. 西北农林科技大学机械与电子工程学院，杨凌 712100 ） 摘 要：为了拓宽魔芋粉的应用领域，开发环境友好型木材胶黏剂，在前期研究基础上，笔者进一步探讨了胶黏 剂的胶合机理和工业化的可行性：通过红外光谱(FTIR)对共混胶的分子间的相互作用以及胶接界面进行了微观结 构分析；借助X -射线衍射(XRD)辅助探讨了葡甘聚糖(KGM)、壳聚糖(CA)、聚乙烯醇(PVA)3 种纯物质和三元共混 胶黏剂的微观结构中官能团的变化；同时利用原子力显微镜(AFM)直观的观察分析胶膜结构，揭示了三元共混胶 黏剂的胶合机理；经过成本估算并与市售胶黏剂比较，对其应用于工业生产进行了可行性分析。结果表明：FTIR 和 XRD 分析发现 3 种高分子之间存在着氢键等强烈的相互作用，并且发现胶黏剂中的活性基团与杨木中的纤维 素和半纤维素上的羟基发生了作用，从而得到胶黏剂与界面之间也有强烈作用；AFM 分析表明通过PVA 的加入， 明显改善了以前的双螺旋结构，因此也有效地提高了耐水性能；前景分析表明该胶具有易于形成工业化生产的特 点，其制备工艺与白乳胶相似，能够适应白乳胶的生产设备。以上研究结果为探索生物质环保胶黏剂提供了参考。 关键词：聚乙烯醇，胶黏剂，结构特性，魔芋粉，壳聚糖，工业化 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2013.07.035 中图分类号：TS653.3; O636.1 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2013)-07-0277-07 顾 蓉，穆宝宁，郭康权. 魔芋粉-壳聚糖-聚乙烯醇共混胶黏剂的结构表征[J]. 农业工程学报，2013，29(7)： 277－283. Gu Rong, Mu Baoning, Guo Kangquan. Structural characterization of konjak powder-chitosan-PVA blending adhesive[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 20 13, 29(7): 277 －283. (in Chinese with English abstract) KGM 是一种水溶性非离子型多糖，具有良好的成 0 引 言 [3] 膜、凝胶、定型、增稠、共混等特性 ，其水溶液 每年木材工业中使用的胶黏剂大约有2/3 的胶 黏度大，具有典型的假塑性，粘结强度较其他生物 黏剂是甲醛基的，它们的原材料主要是一种不可再 胶黏剂要高，但是耐水性能还有待进一步提高。甲 [1] 生的石化产品资源 。直到最近，甲醛被世界卫 壳素是第二大类可再生天然高分子材料，它的产量 生组织 （world health organization ，WHO ）列为 在自然界中仅次于纤维素。壳聚糖 （chitosan ，CA