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第12 卷第1期 纤 维 素 科 学 与 技 术 Vol.12 No. 1 2004 年 3 月 Journal of Cellulose Science and Technology Mar. 2004 文章编号：1004-8405(2004)01-0045-10 木质纤维原料生物转化燃料乙醇的研究进展1 1,2 2 2 许 凤 ， 孙润仓 ， 詹怀宇 （1. 齐齐哈尔大学轻工纺织系， 黑龙江 齐齐哈尔 161006 ； 2. 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室， 广东 广州 510640 ） 摘 要：木质纤维生物量能够用来生产一种可替代有限的石油产品的能源 ——乙醇。木质纤维的转化主要分两个步骤：木质纤维生物量中纤维素水解 生成还原糖；糖发酵成乙醇。基于目前的技术，木质纤维原料生产乙醇的主 要问题是得率低、水解成本高。促进木质纤维水解的方法包括：木质纤维原 料预处理脱除木素和半纤维素；纤维素酶的优化；同步糖化发酵法（SSF）。 关键词：纤维素酶；乙醇；纤维素水解；木质纤维生物量 + 中图分类号：TS721 .1 文献标识码：A 随着世界人口的增加和各国工业化程度的提高，能源的消耗也在稳步增加。石油是满足 能源需求的主要资源，但是石油资源是有限的，科学家们预测2050 年原油的生产将由现在 [1] 的每年250 亿桶下降到50 亿桶 ，所以开发新的可替代能源引起科学家们广泛的兴趣。乙 醇是一种可以通过糖发酵获得的可再生能源。在美国，乙醇已经被广泛地作为特殊的石油替 代品。从20 世纪80 年代开始，用玉米生产的燃料乙醇就被作为酒精－汽油混合燃料或者氧 化燃料来使用。这些气体燃料中包含乙醇的体积量高达 10%。使用乙醇混合燃料不但可以 减少汽油的用量，还可以减少温室气体的排放。 然而使用玉米生产的乙醇燃料比石化燃料成本高，因为玉米既要提供食品和饲料、又要 用于大量地生产乙醇，这是不可行的，毕竟土地资源是有限的。废弃木质纤维原料比如农林 废弃物、草、锯末和木片等是潜在的生产乙醇的可再生性资源。 在过去的20 年里，对木质纤维原料转化乙醇的方法开展了广泛研究。一般来说，转化 分为两步：木质纤维中的纤维素水解成可发酵的糖；糖发酵成乙醇。水解通常采用纤维素酶 催化，发酵通过酵母菌或细菌实现。影响纤维素水解的因素包括废弃原料的多孔性（可到达 的表面积），纤维素纤维的结晶度以及木素和半纤维素的含量。木素和半纤维素的存在使得 纤维素酶很难到达纤维素，降低了水解效率。表 1 列举了一些农业废弃物中纤维素、半纤维 素和木素的含量。 本文介绍了木质纤维原料的预处理方法，纤维素的酶法水解及水解的促进方法。 收稿日期：2003-11-27 作者简介：许 凤（1970~），女，齐齐哈尔大学轻工纺织系副教授，华南理工大学制浆造纸工程国家重点实 验室博士研究生，研究方向：植物资源化学和制浆化学。 46 纤 维 素 科 学 与 技 术 第12 卷 表1 木质纤维原料中纤维素、半纤维素和木素的含量 Table 1 The Contents of Cellulose, Hemicellulose, and Lignin in Common Agricultural Residues and Wastes 纤维素含量/ % 半纤维素含量/ % 木素含量/ % 木质纤维原料 Lignocellulo sic