冬虫夏草研究的回首与展望.pdfVIP

第 卷 第 期 中 国 食 品 学 报 6 2 Vol.6 No.2 年 月 JournalofChineseInstituteofFoodScienceandTechnology Apr.2006 2006 4 冬虫夏草研究的回顾与展望 古德祥 张古忍 王江海 刘 昕 中山大学生命科学学院 广州 ( ) 510275 摘要 冬虫夏草是蝠蛾属幼虫被中国被毛孢寄生后形成的虫菌复合体 是我国特有的名贵药材 由于其珍稀并 , 。 具有特殊功效 而倍受关注 文章系统论述了我国冬虫夏草的研究概况 包括蝠