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浙江理工大学学报,第30卷,第2期,2013年3月 
      of 
Journal       Sci—Tech 
        Zhejiang    University 
V01.30,No.2,Mar.2013 
   文章编号:1673-3851(2013J 02-0159-04 
               蚕丝的化学修饰及其耐光照性能 
                         潘冬辉8,陈维国a,6,崔志华a.6 
                  (浙江理工大学,a.先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室; 
                     b.生态染整技术教育部工程研究中心,杭州310018) 
      摘要:采用重氮盐对蚕丝蛋白质所合的酪氨酸残基进行侧基偶合化学修饰,并对修饰后的蚕丝进行各项性能 
   测试。结果显示:对蚕丝织物先浸轧10 
                          g/L的NaOH溶液,再采用1∥L重氮盐进行偶合,经过蛋白质侧基偶合化 
   学修饰的蚕丝织物上形成偶氮类色素,经该化学修饰的有色蚕丝织物,具有较好的耐光稳定性能。 
      关键词:蚕丝;偶合;化学修饰;光稳定性 
      中图分类号:TSl02.33:TQ610.491 
                                文献标志码:A 
                                                                        nm 
                                       苯丙氨酸、组氨酸等氨基酸,能够吸收250~320 
0引言 
                                       紫外线,特别是酪氨酸、色氨酸在280nm附近有强 
   蚕丝是一种优良的蛋白质纤维,蚕丝织物具有                烈的吸收,是蛋白质光致降解的主要原因[5。]。其中 
柔和的光泽、滑软的手感、轻盈的外观、优良吸湿性、               酪氨酸吸收的能量还会迅速转移给色氨酸和胱氨 
穿着滑爽舒适感等优点,这些优良性质使其深受人                 酸[8],促进后者的光化学反应[9],所以酪氨酸的光氧 
们的喜爱D-2]。中国作为世界上最大的蚕丝制品生化是蚕丝泛黄的主要因素之一。在紫外线照射下, 
产国,生丝和坯绸的产量分别占世界总产量的76% 酪氨酸发生光氧化反应,生成3,4~二羟基苯丙氨 
和40%左右[3]。但是蚕丝制品的耐光稳定性不佳,酸;色氨酸同样发生光氧化反应,先生成吲哚衍生 
主要表现在泛黄、脆损等问题,是目前国内外尚未很                物,然后再开环形成黄色物质甲酰犬尿氨酸[10|。此 
好解决的行业技术难题,严重影响了蚕丝制品的品                 外,蚕丝中酪氨酸、色氨酸等的天然发色团和光氧化 
质和服用性能,制约了蚕丝产业的发展。                     泛黄产物还会共同吸收320nm以上紫外线,引起蚕 
   蚕丝蛋白质是由18种a一氨基酸按照一定次 丝纺织品机械性能的变化睁6|。 
序所组成的蛋白质大分子长链构成的。其中,酪氨                    对蛋白质的化学修饰研究表明,酪氨酸残基中 
酸是18种a一氨基酸中的一种,其在蚕丝蛋白中的 的对羟基苯甲基可以与芳氨重氮盐偶合[11|,形成有 
量分数达到6.44%[4],其分子结构如图1所示,在色的共轭双键的的偶氮类色素,如图2所示。 
酪氨酸分子中存在一个对亚甲基苯酚侧基结构。                             OH               OH 
                       o                              1 
                          rAN=NN--N-rA 
                                           一+0                    0 
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                      NH2                      卫  卫 
           图1酪氨酸的分子结构              
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