[临床研究]营养与肝胆胰疾病课件.ppt

营养与肝胆胰疾病Hepatopancreatobiliary Disease and Nutrition 第一节 肝 炎 肝脏与胆囊、胰腺在营养物质的消化、吸收、排泄、生物转化以及代谢中发挥重要的作用。 定义 Definition 肝炎 各种原因引起的，以肝实质细胞变性坏死为主要病变的肝功能损害 Hepatitis implies injury to the liver characterized by the presence of inflammatory cells in the tissue of the organ. 主要症状 Symptoms 乏力、食欲减退、厌油腻、肝区不适、腹胀等 The main symptoms include hypodynamia, loss of appetite, nausea or vomiting, abdominal discomfort or distension 分类 Categorizations 根据病程长短分急性肝炎（病程不超过半年）和慢性肝炎（病程在半年以上） 肝炎以病毒性肝炎（viral hepatitis）最常见，也包括由于酒精滥用、药物使用不当、环境毒物以及遗传引起的肝炎 Acute hepatitis ( half a yea