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中国蔬 菜 CHINAVEGETABLES 《中国蔬菜》20092·2学术论文导读 辣椒早熟性状遗传研究进展 生和植株再生率受基 因型 、胚发育阶段和辐照剂 方荣等(江西省农业科学院蔬菜花卉研究所，江西南 量的影响明显。281基因型平均单倍体诱导率最高， 昌330200)一 《中国蔬菜》2009(22) 为 1．3％；点状胚和箭形胚易发育成单倍体苗 ；辐 本文概述了辣椒早熟性状遗传分析方法、遗传模 照剂量80～100Gy时获得点状胚和箭形胚及胚总数 型及早熟性状遗传研究进展，并对其研究趋势进行了 最多，杆状胚的植株再生率和植株成活率最高 ， 展望。 分别是 83．33％和 35．71％；适宜的剂量率为 45．19 由于受传统遗传理论的限制，以往的研究大多只 Gy·min～。 能从总体上对辣椒早熟性状的遗传规律进行探讨，不 能准确判别控制这些性状的基因数 目，也不能区分主 不同来源菠菜品种营养品质分析与评价 基 因与多基 因效应 ，更不能解析单基 因或 QTL 齐敏等 (南京农业大学园艺学院，江苏南京210095)一 (Quantitativetraitsloci)遗传效应 ，因此研究结果具有 《中国蔬菜》2009(22) 一 定的局限性。此外 ，由于研究材料 、方法等的不同， 为评价不同来源菠菜品种的营养品质，筛选出营 有些研究结果差异较大 ，甚至相互矛盾。随着科学技 养物质含量丰富，硝酸盐、单宁和草酸含量低的品种， 术的发展，目前植物数量性状主基因+多基因遗传理 测定了34份菠菜材料的水分 、VC、可溶性糖 、粗纤 论和分子生物技术 已成功应用于辣椒早熟性状遗传 维、草酸 、单宁和硝酸盐 7个品质指标的含量，并用模 研究，但与大田作物相 比，辣椒熟性分子生物技术研 糊数学的隶属函数法对其营养品质进行了综合分析。 究尚有待进一步加强。 结果表明：不同菠菜品种在品质方面有较大的差异， 34份菠菜材料中，用隶属函数法分析综合营养品质 草莓果实成熟软化相关基因研究进展 最好的是欧洲的胜先锋 、日本的 卜 ／r和7’、／于，但 钱春等 (西南大学园艺园林学院，重庆 400715)一 在所有品种 中，国内的京菠 1号 VC含量最高 ，达 《中国蔬菜》2009(22) 601．0mg·kg-(vw)，且硝酸盐含量最低。 对草莓果实细胞壁水解酶和伸展蛋白在成熟软 化时的功能和作用进行了阐述，并对 已报道的相关编 光氮互作对番茄生长发育的影响 码酶 (或结构蛋白)的基因进行 了描述和评价。指出纤 袁野等 (东北农业大学园艺学院，黑龙江哈尔滨 维素酶、果胶裂解酶和伸展蛋 白是参与草莓果实成熟 150030)一 《中国蔬菜》2009(22) 软化的关键因子；并提出利用 RNA干扰等生物技术 通过盆栽试验研究了不同光照强度 、氮肥用量对 对关键基因进行调控 ，降低相关酶的mRNA表达 ，提 番茄生长发育的影响。结果表明，光氮互作对番茄生长 高草莓果实硬度的研究思路。 发育影I1向显著，适量施用氮肥对番茄叶面积增加有促 进作用 ，所有处理均在240kg·hm之施氮量时达到最 辐照花粉诱导西葫芦单倍体 高。遮光处理使番茄株高、叶面积增加，茎粗降低。 许利彩等(中国农业大学农学与生物技术学院，北京 坐果率随施氮量的增加而增加