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维普资讯 fi=／,种 分 析 《全国药材信息》2008．8．5 再谈天花粉 天花粉为葫芦种植物栝楼，双边栝楼的干燥根， 功能，瓜蒌子味甘，口感好，今年城镇居民将其作 含皂甙，天花粉蛋白、瓜氨酸、r~氨基丁酸等十多 为瓜子食用，不但 口感好，且能起到润肺化痰，滑 种氨基酸、胆碱、多糖、甾醇类物质等 本品性微 肠通便的作用，兼有明显的美容功效。 寒，味甘，微苦，能清热生津，消肿排脓，用于热 栝楼全身是宝，种植栝楼因各部位药用价值带 病烦渴，肺热干渴，疮疡肿毒。天花粉蛋 白注射液 来的经济价值的互相补充，经济效益还是比较好的， 临床用于中期妊娠引产，治疗恶性葡萄胎和绒毛膜 因此近年来主产区安国种植面积基本保持稳定。由 上皮癌。近年人们生活水平提高，糖尿病患者剧增， 于花粉和瓜萎的药性完全不同，所以长期以来天花 天花粉以其独特的生津、除烦渴功用而被当作降糖 粉和瓜蒌价格的升降则完全不同步。有时天花粉价 中成药消渴丸的主要原料。 低，瓜萎则价高；又有时天花粉价高，而瓜萎却价 一 、 天 花 粉 产 区 的 衍 变 低。天花粉价高时，人们希望瓜蒌根长的快，产量 天花粉原植物有南北栝楼之分，北栝楼主要分 高；当瓜蒌价高时，人们又希望它多长瓜蒌，根长 布在山东、河南、河北、山西、陕西等省区，北栝 的快慢给予的关注则相对少些。鉴于这种情况，安 楼的根呈不规则圆柱形，长8-16cm,直径 1．5-6cm， 国的栽培研究人员经过多年的选育培养出一个瓜蒌 质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性。南栝楼分布 高产系列品种～短脖瓜蒌系列。短脖瓜蒌年亩产瓜萎 在长江流域安徽、江苏、江西等省，受南方土壤、 可达 200～300千克，但其根～天花粉则生长较慢，平 气候、水分等条件的影响，其根富含水分，干燥后 均要4～5年才能有天花粉产出，天花粉高产品种平 质地轻泡，粉性差，有效含量低，其药用价值与经 均2~3年便可采收，但瓜蒌则相对产量较低。2000 济价值均不能与北天花粉比肩，市场份额逐年萎缩， 年到2001年天花粉市场走俏，价高达 l3～l4元 (千 近年北天花粉在中药材市场处于一枝独秀的地位。 克价，下同)，小幅振荡两年，而这两年中瓜蒌则价 白上世纪 7O～8O年代以来，北天花粉渐形成以河北 低，仅有 6～7元。瓜蒌价虽低 但仅瓜蒌一项年产 安国、山东临清、河南安阳为中心的三大生产基地， 值则在 1400-2100元之间。天花粉五年起地，亩产 另有山西运城、陕西渭南等次产区作为补充的生产 可达 6O0~65O千克，以每千克 lO元计，亩产可达 格局，近年来山东、河南种植规模渐减，河北安国 6000～6500元，年产值 1200～1300元 。瓜蒌、天花 渐跃居天花粉主产区。 粉加在一起，亩合年收入 2600～3400元，产值要高 二 、近 年 天 花 粉 的产 销 形 势 出种植粮油。白2004年以来，蒌仁在国际国内市场 天花粉的原植物为葫芦科植物栝楼，根为天花 走俏，2006年入冬时节瓜萎仁价格突破 3O元，达 粉，果实为瓜蒌。种子称做蒌仁，根、果、果皮、 到创纪录的32元，连续数年2O～3O元的蒌仁价格使 种子均可入药。根天花粉其药用功能我们已做过介 瓜蒌种植获利颇丰，又加那几年恰是天花粉市场的 绍，再说一下其果实及种子，瓜蒌果皮稍厚，内表 滑铁卢，2004年夏2005年春花粉价仅为 3-4元， 面黄 白色，果瓤橙黄色，多数种子粘结成团，气如 于是 白2005年