饲用木聚糖酶活性测定方法的研究.pdfVIP

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2017-09-13 发布于重庆
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饲用木聚糖酶活性测定方法的研究.pdf

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浙江农业学报（）：， Acta Agriculturae Zhej iangensis 16 2 53 ～ 58 2004 饲用木聚糖酶活性测定方法的研究费笛波，冯观泉，袁超（浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所，浙江杭州 310021）摘要：探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响，并以此为主要依据，建立了应用DNS 法测定饲用木聚糖酶活力的方法：在，条件下，底物浓度，酶促反应时间，显色 40℃ pH 5 .0 1% 10 min DNS 5 min，于波长处测定吸光度。 540 ～ 550 nm A 关键词：饲用木聚糖酶；测定方法；法 DNS 中图分类号：文献标识码：文章编号：（） Q939 .97 A 1004 - 1524 2004 02 - 0053 - 06 Studies on the method of measuring the enzyme activity of feed xylanase ，， FEI Di-bo FENG Guan-quan YUAN Chao （，，，） Institute of Plant Protection and Microbiology Zhej iang Academy of Agricultural Sciences Hangzhou 310021 China ： Abstract This study discussed various factors of affecting xylanase activity and a measuring method of feed xylanase by the DNS . The results showed that the absorbance of the hydrolysis products was at the wave length of 540 - 550 nm with the optimum conditions of reaction temperature of 40℃ ，，，， pH of 5 .0 concentration of substrate of 1% reaction time of 10 min and heating time of 5 min . ：；； Key words feed xylanase measuring method DNS method 木聚糖酶（，）以内切方定中的几个关键因素对酶活测值的影响进行了 xylanase EC . 3 .2 . 1. 8 式降解木聚糖主链架的，木糖苷键，其水解系统研究，并提出较为规范的饲用木聚糖酶活 -1 4- β 产物主要是木二糖和木寡糖，以及少量的木糖的测定方法。和阿拉伯糖。近年来，木聚糖酶作为环保型饲料添加剂广泛应用于畜牧业，因其具有改善畜