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南台科技大? 生物科技系 ?生?? 食用菌巴西蘑菇?引??瘤 、 感染 、 ?敏 和?炎症的?用功效 , 主要??先天免疫 和改善 Th1/Th2 失衡??炎。 Review Article The Mushroom Agaricus blazei Murill Elicits Medicinal Effects on Tumor, Infection, Allergy, and Inflammation through Its Modulation of Innate Immunity and Amelioration of Th1/Th2 Imbalance and Inflammation 本文?自Hindawi Publishing Corporation Advances in Pharmacological Sciences Volume 2011, Article ID 157015, 10 pages doi:10.1155/2011/157015 作者: Geir Hetland,1 Egil Johnson,2, 3 Torstein Lyberg,4 and Gunnar Kvalheim1 ??生:498H0920 周佩珊、4898H0911 ?沛君 指? 教授: ??? 中?民? 102 年 5 月 摘要?巴西雨林的?用真菌巴西蘑菇已被用於????一系列的疾病,包括 感 染 , ?敏 , 癌症的?防和保健食品 。 其他科?家和我?研究是否有科???背後 的假定 。 巴西蘑菇是?富的免疫??多醣 β- 葡聚 醣 , ? 已 被 ? 明 在 小 鼠 模 型 中 , 在除了炎症性?病患者的抗炎作用,具有抗?瘤,抗感染,抗?敏/ ?喘症? 。 ?些效果是通?食用?子菌食用菌巴西蘑菇(ABM ) 改 善 先 天 免 疫 ? 胞 , 如 ? 核?胞,NK ?胞,?突??胞,以及一? Th1/Th2 平衡和?炎 的改良。 1 一、前言?用的是?????癌症和各?疾病可 食用的一?菌巴西蘑菇 (ABM ) , 又 名巴西蘑菇。Agaricus subrufescens Peck (已在 1893 年被?表 ) ,和 Agaricus subrufescens Wasser [1] (? 1) , 巴西雨林[2 ,3] 。 它涉及到香蕈 (?孢蘑菇) , 和 被?明是?富的免疫??物?如高度支?的 β-1 ,3 - /1,6 - 葡聚醣[4] 和蛋白聚醣 [5] 。?是 已知的配?? CD11b/18 的(??受? 3,CR3 )[6] ,有 研究? 明 Dectin-1[7] ,和(TLR2 )[8] 存在 於 ?核?胞,?突??胞(DC), ?粒?胞和 NK ?胞的 先天免疫 ??系?[9] 。 巴西蘑菇含有 agaritine 和?角固醇 (前?生素 D2 ) , ?? 在白血病?胞中???胞凋亡[10] 和抑制?瘤血管生成[11] , 分? , 和 ??酮?化合物具有?效的降血糖作用 , 可能可以用?治? 糖尿病[12] 。 巴西蘑 菇是研究 ?告??在老鼠模型 的??肉瘤, ?骨髓瘤小鼠模型中具有抗?瘤特 性 , 肺癌 , 前列腺癌 , 在人?研究中??科?瘤 (增加 NK ?胞活性和生活?量) 和白血病。? 1 : 巴西 蘑菇 。 ? 片 NutriCon 。 商??植 蘑菇的保健食品市? , 在日本 , 中 ? 和巴西 。ABM AndoSan 萃取液是在日本生? , ??和? 布 ?自於 ImmunoPharma AS ,Oslo ,Norway2 二、 ?感染和?敏我???,基於 ABM- 的萃取液(AndoSan )?含有猴?菇的?用?子菌蘑 菇(15%)和:灰?花(3%) ,接?口服?菌性?血症小鼠的存活率增加 IP , 一天之後?肺炎球菌 (? 2)[14] 或?便?菌[15] 。 混合 蘑菇萃取液也能防止在小 鼠模型中 IgE 介?的?敏之前或之後 , 卵清 蛋 白 , 皮 下 ? 敏 的 ? 物 ( ? 3 )[16] 。 在?牲 ABM 治?的小鼠脾?胞 培?上清液 , 增加?助性 T ?胞反?相?的?敏 ?? Th2 反? 。 ?察配 合?少特?性血清 IgE 水平在?些?物中 , 也 ?得免疫性 ?事蘑菇。由於原?的 Th1/Th2 ?胞二分法?,抗?瘤和抗感染的 Th1 反?成 反比??的 Th2 反?,脾?胞,??上面也有助於解?伴?而?抗?敏,抗? 瘤,抗感染效果的 ABM 。此外,同意非常有趣的?告,??一?扭曲的 ABM 萃取液改善 Th1/Th2 平衡在哮喘??和荷瘤瘤小鼠??[18] 。?是 有功能?退, 晚期癌症患者的 Th1 ?胞