长江流域春花椰菜设施早熟栽培技术.pdfVIP

J0URNALOFCHANGJIANGVEGETABLES 2011．19栽培技术 长江流域春花椰菜设施早熟栽培技术 朱伯华 龙钲 廖建华 春花椰菜的上市期在 4月中旬至 5月上旬 ．此 为好。采用营养钵或穴盘育苗，一方面可不分苗 ，缩 时正值蔬菜供应淡季 ，上市蔬菜品种单一 ，数量少。 短定植后 的缓苗期 ，另一方面精播种可减少种子用 春花椰菜上市不仅能增加蔬菜花色品种 ，而且其价格较 量 。降低生产成本。 高，深受消费者欢迎，可实现农民增收。近年来长江流域 2．1 苗土配制 春花椰菜种植面积逐年扩大。 按园土：有机肥=2：1的比例配好营养土 ，园土以 花椰菜属绿体春化型植物。对温度要求较为严 未种过十字花科蔬菜的土壤为宜 ．有机肥一定要充 格 。对不 良环境条件反应极为敏感 ，非常容易发生早 分腐熟。营养土中加入少量的过磷酸钙或三元复合 花、毛花、紫花 ，甚至散花等异常发育现象 ，影响花椰 肥 ，以利于壮苗。此外每 1m 营养土中加入 100～150g 菜的产量和品质，造成减产，甚至绝收。传统的春花椰 敌克松或 50％多菌灵，防治立枯病和猝倒病 。 菜品种生育期在 120天以上 ．有的甚至达到 240天 ， 2．2 播种 占地时间长，土地资源利用效率低。为此 ，根据气候特 将配好的营养土装入直径为8～10cm的营养钵 点 ，结合筛选出的花椰菜新优品种的特性及多年来在 中，整齐地排到苗床上。每钵播种 1—2粒，播后盖一层 武汉、重庆 、四川 、江苏等地成功的栽培经验 ，总结出 薄薄的细土。以不见种子为度 ，然后盖上一层薄膜 ， 一 套利用大棚 、小棚栽培春花椰菜的优质 、高产 、稳 扣上小棚或大棚保温保湿。播种后出苗前要加强保 产 、高效栽培技术，供长江流域地区参考。 温措施，白天控制在 20~25℃，夜间在 l0℃左右为宜 ，以 利于种子发芽和苗齐、苗壮。如果播种后遇冷空气，采用 1 选择品种 小拱棚育苗的，夜间覆盖草包保温，白天揭开草包 ，见光 春花椰菜应选择适宜当地种植 、冬性强 、耐寒性 增温 ；采用大棚育苗的，可内扣小拱棚增温 ，棚内温 好 、品质优、产量高 、花球洁 白紧实 、不易散球的新优 度应不低于 8℃。 品种 。长江流域一般选择定植后 65天左右采收的品 3 培育壮苗 种 ．如襁褓、赢春、阳春 6O、阳春65、韩国1号、韩国2 号 、圣果等高档新优进 口品种。 3．1 温度管理 当出苗 70％时，揭开地膜 ，床面干时可浇水 ，以 2 适时播种育苗 利于出苗。齐苗后 ，白天注意通风，适当降低苗床的温 花椰菜花球生长适宜的温度为 10～20℃。应根据 度和湿度 ，防止幼苗徒长 ，白天温度控制在 15—18℃， 当地 当年气候条件 、品种特性以及栽培设施种类 ，因 不高于20℃，夜间在 5~C左右。为增强幼苗定植后对低 地制宜地选择适宜播种期。 温和干燥的抵抗力 ，促进缓苗 ，要逐渐加大通风量 ， 一 般长江流域在 11月至 l2月上中旬播种 ，利 使苗床温度和湿度下降，通风的原则是齐苗后小通风 ， 用小拱棚或大棚育苗。11月上中旬主要采用