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第一章 溶液和胶体
第一章 溶液和胶体1 、了解分散系的概念及分类;1、了解分散系的概念及分类;2、掌握溶液浓度的表示方法;2、掌握溶液浓度的表示方法; 3 、 理 解 稀 溶 液 依 数 性 的 原 理 , 能 定 性 判 断 各 类 3 、 理 解 稀 溶 液 依 数 性 的 原 理 , 能 定 性 判 断 各 类
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关应用。
关应用。 § 1-1分散系
一、分散系的概念 一、分散系的概念 一种或几种物质的质点分散在另一种物质的质点中所形 一种或几种物质的质点分散在另一种物质的质点中所形
成的系统。
成的系统。
?分散相(分散质):被分散的物质;
?分散相(分散质):被分散的物质;
?分散剂(分散介质):容纳分散相的物质。
?分散剂(分散介质):容纳分散相的物质。
二、分散系的分类
二、分散系的分类
1 1、 、按照分散相粒子直径大小 按照分散相粒子直径大小
?分子、离子分散系:?1nm,真溶液;
?分子、离子分散系:?1nm,真溶液;
?胶体分散系: ?∈1~100nm,高分子溶液、溶胶;
?胶体分散系: ?∈1~100nm,高分子溶液、溶胶;
?粗分散系: ?100nm,乳状液、悬浊液。
?粗分散系: ?100nm,乳状液、悬浊液。
2、按照相的数目
2、按照相的数目
?均匀分散系:单相;
?均匀分散系:单相;
?不均匀分散系:多相。
?不均匀分散系:多相。相的概念
相的概念系统中物理性质和化学
系统中物理性质和化学
性质完全相同的且与其他部
性质完全相同的且与其他部
分有明确界面分隔开来的任
分有明确界面分隔开来的任
何均匀部分,叫做相。
何均匀部分,叫做相。
?均匀:分散度达到分子或离子
?均匀:分散度达到分子或离子 大小的数量级。 大小的数量级。 均相系统或单相系统 均相系统或单相系统 非均相系统或多相系统 非均相系统或多相系统? 相的特点相的特点相与相之间存在分界?界面,这是多相体系的相与相之间存在分界?界面,这是多相体系的
一个重要特征;
一个重要特征;? 不同相之间存在物理或化学性质的差别;
不同相之间存在物理或化学性质的差别;相的存在与物质的量无关;相的存在与物质的量无关;分散均匀。分散均匀。相的分类相的分类固相、液相、气相?存在形态固相、液相、气相?存在形态单相(均相)系统与多相(非均相)系统?相单相(均相)系统与多相(非均相)系统?相
的数量
的数量
问题:研细的KClO 和KCl,混合后所得到的混
问题:研细的KClO 和KCl,混合后所得到的混
3
3
合物是单相体系还是多相体系?
合物是单相体系还是多相体系?3、按照聚集状态
3、按照聚集状态
分散
通称 举例
分散相
介质
气 液 肥皂及灭火泡沫
泡沫
液 牛奶及含水原油
液 乳状液
银溶胶、油墨、泥浆、
溶胶及悬浮
液
固
钻井液
液
沸石、泡沫玻璃、泡
气 固 固体泡沫
沫金属珍珠、果冻
液 固固
固 宝石、合金
气溶胶 雾
液 气
气 悬浮体 烟、尘、沙尘暴
固 1.分散系
1.分散系 1 1)一种或几种物质的质点分散在另一种物质的质点中所形成的体系, )一种或几种物质的质点分散在另一种物质的质点中所形成的体系,
称为分散系。分散系中又分为:分散相。(被分散的物质称为分散
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相和分散介质)容纳分散相的物质称为分散介质
相和分散介质)容纳分散相的物质称为分散介质 2)分类: a 均匀分散系, b 不均匀分散系 2)分类: a 均匀分散系, b 不均匀分散系2 2..溶液 溶液 S So ollu uti tio on ns s 溶液是均匀的分散系 溶液是均匀的分散系
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分散相:溶质(solute) 溶液的种类 分散介质:溶剂(solvent) 溶液的种类 分散介质:溶剂(solvent)
S St ta at te e o of f s so ollu ut tiio on n S So ollv ve en nt t s so ollu ut te e E Ex xa am mp plle e
Gas Gas Gas Air
Gas Gas Gas Air
Liquid Liquid Gas Oxygen in water
Liquid Liquid Gas Oxygen in water
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