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第 25 卷 第 10 期 沈 阳 药 科 大 学 学 报 Vol125 No110
2 0 0 8 年 1 0 月 Journal of Shenyang Pharmaceutical University Oct12008 p1831
文章编号 : 100622858 2008 1020831208
马齿苋的化学成分和药理活性研究进展
丁怀伟 , 姚佳琪 , 宋少江
沈阳药科大学 中药学院 ,辽宁 沈阳 110016
摘要 : 目的 为马齿苋的开发利用提供参考。方法 查阅国内外公开发表的文献 ,从马齿苋的化学
成分、 药理作用两方面进行综述。结果 马齿苋含有多种化学成分 ,主要为有机酸类、 黄酮类、 萜类、
香豆素类、 生物碱类 ;马齿苋具有抗菌、 抗病毒、 抗肿瘤、 降血脂、 降血糖、 抗衰老等作用。结论 临床
主要应用马齿苋抗菌、 抗病毒、 抗肿瘤等 ,较少用于降血脂、 降血糖、 抗衰老 ;马齿苋具有广泛的应
用前景 ,应该对该植物进行系统的研究。
关键词 : 马齿苋 ;化学成分 ;药理活性
中图分类号 : R 914 ;R 96 ;R 932 文献标志码 : A
马齿苋 Port ulaca oleracea L又名蚂蚱菜、 正十八碳酸、 正二十碳酸、 正二十一碳酸、 正二十
长命菜、 马舌菜等 ,为马齿苋科植物全草 ,多以其 二碳酸、 正二十三碳酸、 正二十四碳酸、 正二十五
[6 ]
干燥地上部分入药 ,生于山区潮湿肥沃的地方 ,盛 碳酸等 8 种饱和脂肪酸。Award 在马齿苋中发
产于四川 ,遍布全国。性味酸寒 ,具有清热解毒、
现了 22 种脂肪酸 ,对其中的 17 种进行了鉴定 ,主
?血止血之功效。主治热痢脓血、 热淋、 带下、 痛
要为芥子酸 erucic acid 、 花生四烯酸 arachidic
[1 ]289
肿恶毒、 丹毒 。近年的药理研究表明 ,马齿 acid 、亚麻酸 linolenic acid 、棕榈酸 palmitic
苋具有降血脂、 降血糖、 抗动脉粥样硬化等功效。 acid 、 辛酸 caprylic acid 、 壬酸 pelargonic acid 、
马齿苋既可入药 ,又可食用 ,是我国卫生部划定的 癸酸 capric acid 、 十一碳酸 hendecanoic acid 、 十
78种药食同源的野生植物之一 ,已被列入 2008 七碳酸 margaric acid 、 硬脂酸 stearic acid 、 山嵛
北京奥运会的菜谱。为便于对该植物的深入研 酸 behenic acid 、 月桂酸 lauric acid 、 油酸 oleic
究 ,为其开发利用提供参考 ,作者检索了国内外的 acid 、 肉豆蔻酸 myristic acid 、 二十四碳酸 lig2
相关文献 ,从该植物的化学成分、 药理活性方面做 noceric acid 、亚油酸 linoleic acid 和软脂酸
[7 ]
以综述。 palmitoleic acid 。刘鹏岩等 用毛细管 GC2MS
技术分析马齿苋挥发性成分 ,分离出了芳樟醇、 3 ,
1 化学成分
7 ,11 ,152四甲基222十六烯醇、 去甲肾上腺素及亚
[8 ]
111 有机酸类 麻酸酯等 19 种成分。邹耀洪 在马齿苋中检测
α α
马齿苋中含有丰富的 2亚麻酸 2linolenic 出了植物中极少见的 5 ,8 ,11 ,14 ,172二十碳五烯
[2 ]
acid 等多种不饱和脂肪酸 ,全草以亚麻酸 酸 EPA 和 4 ,7 ,10 ,13 ,16 ,192二十二碳六烯酸
[9 ]
47116 % 、 亚油酸 22100 % 及棕榈酸 1714 % DHA 。向兰等 从马齿苋中分到丁二酸 suc2
[10 ]
为主 ,籽中以亚油酸 45186 % 、 亚麻酸 30116 % cinic acid ,琥珀酸 。杨子娟等 从马齿苋中分
[3 ]
[11 ]
为主 。
离出了咖啡酸 caffeic acid 。刘净等 从马齿苋
[4 ]
郭志峰等 将干品马齿苋叶、 茎粉碎 ,经石 中分到苯甲酸 benzoic acid 。
油醚脱脂后用水冷浸 ,对浸提液进行非抑制型电 112 黄酮类
导检测色谱法分析 ,分离出柠檬酸、 丙二酸、 苹果 马齿苋中含具有降血脂、 抗血栓、 抗氧化等生
酸、 抗坏血酸、 琥珀酸、 反丁烯二酸、 乙酸等 7 种低 理活 性 的 黄 酮 类 化 合 物 , 主 要 有 槲 皮 素
[5 ]
分子有机酸。孙健等 分离鉴定出正十六碳酸、 quercetin , 1 、山柰酚 kaemferol , 2 、杨梅素
收稿日期 :2007212214
作
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