海南产槟榔、沉香及槟榔-沉香药对中锰的测定与生物利用性.pdfVIP

广东微量元素科学 正 第 卷第 期 文章编号:?? ?海南产槟榔、沉香及槟榔 一沉香药对中 锰的测定与生物利用性 黄维钱 胡广林 邹 涛 刘江涛 王安航 海南省精细化工重点实验室,海南大学材料与 学院,海南 海口 摘 要:为测定海南产槟榔、沉香及槟榔一沉香 质量比为 : 药对中锰的含量与生物利用性, 并了解锰的健康效应,采用火焰原子吸收光谱法 测定了槟榔、沉香原药及其水煎液中锰 的含量,并用体外消化一透析法模拟人体胃肠道消化,研究了锰的生物利用性。结果表明,该法 回收率为 . %一 . %,为. %一. %。原药材中锰的含量为: .槟榔 、 .沉香 、 . 槟榔 一沉香药对 ;水煎液中锰的含量为: . 槟榔 、 . 沉香 、 . 槟榔一沉香药对 ;锰的生物可 接受率为: . %槟榔 、 . % 沉香 、 . % 槟榔一沉香药对 ,槟榔 、沉香 及槟榔一沉香药对水煎剂中锰的营养素参考值百分比:. % 槟榔 , . % 沉香 , . %槟榔一沉香药对 。沉香及槟榔一沉香质量比为: 药对中锰的含量丰富,口服沉香原 药及含沉香中药时沉香是人体摄入锰的一种重要来源,但锰的生物可接受率却很低 % ,说 明锰的生物利用性很差,服用槟榔、沉香以及槟榔一沉香 质量比为: 药对,从锰的角度来说 没有健康风险。 关键词:槟榔;沉香;药对;锰;体外消化 一透析法;生物利用性 中图分类号: . :. 文献标识码: 槟榔 是棕榈科植物槟榔 的干燥成熟果实,其性苦、辛、温,是常用的杀 虫消积、降气、截虐中药;沉香¨ 为瑞香科植物白木香含树脂的木材,系 《中国药典》收载的 名贵中药材之一,也是一种高级香料,具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘、抑制中枢神经以及 结核菌生长等作用。药对即为对药,是中药配伍的最小单位,遵循中药配伍的 “七情合和”理 论,经历代医家精练提析所得,已经成为相对固定的组合形式。其中槟榔一沉香药对就是其具 体应用之一。早在 《成方便读》中有记载:以槟榔、沉香两药合用,相辅相成,降逆行气之力 大增,还能下痰平喘,温中降逆。临床用于:胸膈痞闷,上气喘急诸症,肺肾气虚,痰浊壅阻, 胸闷喘咳诸症;脾胃虚寒,气滞食阻,呕恶,腹胀等 。药对可以使方剂的配伍更加合理,功 效更加明晰 。 锰是人体必需的微量元素,对于维持人的生命活动发挥着重要作用,锰参与许多酶的合成与 激活,催化造血机能,调节内分泌,提高机体免疫功能 。中药中适量的锰可以起到补肾作 用 。人体中锰含量缺乏,将阻碍生长发育,影响生殖功能,但吸收过多又会造成儿童多锰性 ? 一收稿日期: 国家自然科学基金;海南省教育厅高等学校科学研究资助项目?基金项目: 作者简介: 黄维钱 一 ,女,在读硕士 胡广林。 ? : . . 通讯作者: 广东微量元素科学 第 卷第 期 佝偻病、狂躁性神经病或抑郁性神经病等 。郑兴等 用电感耦合等离子质谱法?测 定草苁蓉中 种元素各形态的含量,发现这些药材中锰的含量比较低。作者测定了海南产槟 榔 、沉香 中锰的含量,发现槟榔、沉香中锰的含量都比较高,长期服用下可能存在安全隐 患。目前,关于中药微量元素的生物利用性研究的文献报道还不多见。 等。。。 用 ? 的仿 生消化吸收系统测定食用海带海藻中 、 等金属元素的生物利用性,并据此评价了各元素的 安全风险。本文用火焰原子吸收光谱法测定槟榔、沉香和槟榔一沉香药对中锰的含量、 溶出率,并用体外消化一透析法对水煎剂中锰的生物可接受率 进行评估,以便 了解槟榔、沉香及其槟榔一沉香药对中锰的人体生物利用性及潜在健康风险。 实验部分 . 仪器及其工作参数 一型火焰原子吸收分光光度计 北京谱析通用仪器有限责任公司 ,用于微量元素锰 的含量测定,工作参数见表 ; 一专家型微波消解仪 上海屹尧微波化学技术有限公 司 ,用于样品的消化处理,微波消解条件见表 。 表 工作参数 参 数 设定值 参 数 设定值 波长/. 燃烧器高度/ . 光谱通带/ . 狭缝宽度/. 工作灯电流/ . 乙炔流量/ 电压/ 空气流量/表 样品的微波消解条件 . 试 剂 标准贮备溶液 美国热电公司 ;胃蛋白酶 上海国药集团化学试剂有限 公司,;胰蛋白酶 上海楷洋生物技术有限公司,;猪胆盐 上海国药集团化学试剂有限 公司,; , , 均为 级试剂;,,为 级试剂; 实验用水为亚沸蒸馏水。 . 样品来源与处理 海南产槟榔、沉香药材均购白海南省海口市源安隆药品超市。药材用亚沸水冲净、晾干,置 于 ℃恒温干燥箱中干燥,取烘干药材,粉碎,过 目 筛,密封保存。分别准 确称量 目槟榔、沉香各 . ,置于消化罐中,加浓硝酸,预消化过夜后加入 双氧水,放入微波消解仪中消解,冷却后将消解液转移到 . 容量瓶中,用