稻谷市场供求分析.pdfVIP

2011／07 总第411期 商业研 究 COMMERCIALRESEARCH 文章编号：1001—148X (2011)07—0130—04 稻 -N-市 场 供 求 分 析 杨子刚，郭庆海 (吉林农业大学 经济管理学院，长春 130118) 摘要：近年来全球气候变化异常，粮食生产受到 自然灾害影响，在一定程度上影响了供求关系， 增加 了人们对 “粮食危机”的预期。作为全球种植生产和消费需求最广泛的粮食作物，稻谷与 人们生活最为密切，稻谷的国际及国内市场供求El益受到A-41l的关注。本文以稻谷 市场供求为 研究对象，分析稻谷历年生产状况，探讨稻谷的消费情况，对稻谷市场供求形势及趋势进行分 析。 关键词 ：稻谷市场 ；产销形势；供求分析 中图分类号：F307．11 文献标识码 ：A SupplyandDemna dAnalysisofRiceM arket YANGZi—gang。GUOQing—hai (CollegeofEconomicsandManagement，JilinAgriculturalUniversity。Changchun130118，China ) Abstract：Inrecentyears。globalclimatechangesabnormally-and foodproductionisaffectedbynatural disasters． Bothofthem notonlyaffecttherelationbetweensupplyanddemandtosomeextent，butalsoincreasepeopleSexpeeta— tionsto “foodcrisis”．Astheworldsmostextensivefoodcropsinplanting，productionnadconsumerdemand，ricehas acloselyrelationwithpeopleSlife．Itssupplyanddemandininternationalanddomesticmarkethasbeenpaidmoreand moreattention．Thisarticletakesthericemarketsupplyanddemandastheresearchobjecttoanalyzethericeproduc· tionconditionoftheseyears，discussthericeconditionofconsumptionandanalyzethesupplyanddemandanalysisof ricemarket． Keywords：ricemarket；situationofproductionnadsell；supplyanddemandnaalysis 际贸易量比小麦和玉米更大。现有稻谷生产格局 ， 一 、 稻谷生产 由于地缘、天气等 自然因素将持续甚至长期存在 ， (一)世界稻谷生产格局 就世界稻谷生产国来说 ，中国产量 占世界产量的 稻谷是世界上生产最为广泛 的农作物 ，除南 30％左右，居世界第一位 ，其次是印度 、印度尼西 极洲外各大洲均有种植。稻谷种植生产具有相对 亚、越南 、泰国、缅甸 、菲律宾等国家 ，主要稻谷 集 中性和区域性特点，其 中亚洲的生产量 占全球 生产 国情况见图 1。 近90％，在世 界稻谷生产 中处于绝对主导地位 ； 全球30多亿人以稻谷为主食 ，稻谷 的 “食用 非洲和美洲各 占5％左右 ；而欧洲和大洋洲的比重 消费比”在三大粮食作物中也是最大的。虽然全 很小，总共才 占0．5％左右。亚洲稻谷 的生产供给