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感冒症状的思考与启示 王丽华，杨振华，张月霞，董川* ( 山西大学环境科学与工程研究中心，太原市，030006) 摘要：本文以金黄色葡萄球菌为感冒实验病原体，对感冒症状的产生机理进行模拟实验， 研究了温度、营养液浓度、酸度等条件对金黄色葡萄球菌繁殖能力的影响。结果表明，感 冒发烧时，体温升高会导致金黄色葡萄球菌繁殖速度的降低；温度升高，血液粘度降低， 有利于白细胞活动及机体新陈代谢；酸性体系中金黄色葡萄球菌的繁殖速度较低。文章提 出感冒后发烧、厌食、呕吐、口渴喝水、四肢无力等症状都是人体积极的免疫反应表现， 有利于感冒的自愈。本文为研究感冒症状的临床意义提供了一种新的思路和方法。 关键词：感冒 发烧 机理 金黄色葡萄球菌 目前，甲型H1N1 流感 （甲流）在全球蔓延，已造成六千多人死亡。世卫组织称，全 球80 ％的人将会感染甲流，该疾病已成为当前人类最关注的热点之一。感冒分为流行性感 冒和普通感冒。流行性感冒是由流感病毒引起的，甲流是流行性感冒的一种。普通感冒是 由多种病毒、支原体和少数细菌等复杂多变的病原体引发的。 发烧是感冒最常见的一种症状。为了让人们进一步理解生命现象，对感冒的症状有比 较科学、深入的理解，同时为预防和治疗感冒提供理论依据，本文利用化学、生物学方法 对感冒症状产生的原因进行初步探讨，以期科学理性地回答感冒为什么会产生发烧、厌食、 口渴、四肢无力等临床症状。 1 实验结果与讨论 （1）温度对金黄色葡萄球菌繁殖能力的影响 以金黄色葡萄球菌为感冒实验病原体，在相同的培养基中加入同样量的金黄色葡萄 球菌，分别在37℃、39℃、42 ℃、65℃的细胞培养箱培养一定时间，瑞氏染色后，观察 金黄色葡萄球菌随温度变化的繁殖情况。 结果表明，金黄色葡萄球菌在37℃的繁殖速度最快，之后随温度升高而降低，在65℃ 培养1h 后，会自行死亡。人体是由组织构成的，而组织是由细胞构成的，细胞中含有大 量的酶与蛋白质，酶在高温下会失活，蛋白质会凝固变质。由此可知，感冒时发烧可使 病原体的蛋白质失活，从而抑制或直接杀灭感冒病原体，故发烧是人体免疫系统的一种 积极的自我保护性应激反应。 （2 ）温度对血液粘度的影响 * 博导，教授。Email ：dc@sxu.edu.cn 取0.2ml 抗凝血样5 份，分别在36℃、37℃、38℃、39℃和40 ℃下用旋转式血液粘度 仪测血液粘度。结果表明，温度升高会使血液粘度下降。血样粘度下降有利于白细胞的运 动和血液的循环，加快了白细胞吞噬病原体的速率和机体的新陈代谢。另外，厌食、呕吐、 口渴喝水也可使血液粘度降低，故感冒时发烧、厌食、呕吐、口渴喝水有利于感冒的自愈。 （3 ）温度对白细胞吞噬病原体速率的影响 取0.2ml 含有白细胞的抗凝血液4 份，加入金黄色葡萄球菌，分别在37℃、38℃、39℃ 和40 ℃的细胞培养箱培养，观察温度对白细胞吞噬病原体速率的影响情况。结果表明，随 着温度升高，白细胞的吞噬能力增强。 发烧使体温升高，体温升高会导致血液粘度下降，血样粘度下降加快了白细胞的运动， 白细胞运动的加快利于其吞噬病原体速率的加快。故发烧使白细胞的活力大大增强，医学 研究也表明，体温平均每升高1℃，白细胞吞噬细菌的能力就增加1 倍。 （4 ）营养物浓度对金黄色葡萄球菌繁殖能力的影响 将4 份等量的金黄色葡萄球菌分别置于高纯水、0.01%琼脂培养基、0.5%琼脂培养基、 2%琼脂培养基中培养，经革兰氏染色后，观察细菌的繁殖情况。 结果发现，高纯水中金黄色葡萄球菌不繁殖，随营养液浓度升高，金黄色葡萄球菌繁 殖速度加快。当营养液浓度达到一定程度即富营养化时，金黄色葡萄球菌繁殖速度达到最 大，不再与营养液浓度有关。 由此可知，生命繁殖是需要物质基础的，营养物浓度低不利于细菌生长。细菌生存环 境中营养物浓度越低，繁殖能力越低。感冒时厌食、呕吐、口渴喝水可使人体中营养物浓 度下降，造成不利于感冒细菌繁殖的营养环境，使金黄色葡萄球菌繁殖速度下降，利于感 冒自愈。 （5 ）酸度对金黄色葡萄球菌繁殖能力的影响 在pH 分别为2.1 、4.6 、5.5、7.3、8.0 的缓冲营养液中，加入相同量的金黄色葡萄球 菌，经37℃恒温培养，革兰氏染色后，观察酸度对金黄色葡萄球菌繁殖能力的影响情况。 观察表明，金黄色葡萄球菌的繁殖速度随pH 值变化而变化，酸性体