饲料糖含量对南方鲇幼鱼日常代谢率的影响.pdfVIP

安徽农业科学,Journal of Anhui Agri .Sci .2007 ,35(25) :7857 - 7859 责任编辑 陈娟 责任校对 俞洁 饲料糖含量对南方鲇幼鱼日常代谢率的影响 1 2 付世建,谢小军 ( 1. 重庆师范大学生命科学学院, 重庆400047 ;2 . 西南师范大学水产科学研究所, 重庆400715) 摘要 [ 目的] 为 了验证 肉食性鱼类在摄食糖后 由于代谢上的不适应造成血糖含量持续偏 高和 内环境的紊乱, 鱼体 随之产生的抗逆适应 性调节导致代谢支出增加 的假设 。[ 方法] 以白鱼粉 、玉米油、玉米淀粉分别作为蛋 白质、脂肪和糖原料, 配制等蛋 白质( 含量为40 %) , 等 脂肪( 含量为10 %) , 不 同糖梯 度的3 组饲料, 饲料糖 水平分 别设计 为0 、15 % 、30 % 。以南方 鲇( Silurus meri di onalis Chen) 幼鱼( 24 .3 ～ 250 .8 g) 为试验对 象, 测定不 同糖水平饲料驯养的南方鲇的 日常代谢率( Rr) 。[ 结果] 结果表 明: 15 % 和30 % 糖饲料组南方鲇 日常代谢率 显著大于0 糖饲料组( P 0 .05) ;3 饲料处理组南方鲇 日常代谢率和体重( Wt) 的双对数直线相关方程分别为:0 糖:ln( Rr) = 0 .986 ln( Wt ) + 1.419 ,r 2 = 0 .922 , n = 25 , P 0 .001 ;15 % 糖:ln( Rr ) = 0 .912 ln( Wt ) + 1.741, r 2 = 0 .966 , n = 21 , P 0 .001 ;30 % 糖:ln( Rr) = 0 .762 l n( Wt ) + 2 .378 ,r 2 = 0 .958 , n = 2 1, P 0 .001 。[ 结论] 南方鲇幼鱼由于不适应饲料糖 而导致 日常代谢率的增加, 随着 鱼体生长, 南方鲇对饲料 中 糖 的适应性逐渐提高, 糖对 日常代谢率的影响逐渐减小。 关键词 日常代谢率; 糖; 南方鲇 中图分类号 S963 文献标识码 A 文章编号 0517 - 66 11( 2007) 25 - 07857 - 03 Effect of Dietary Carbohydrate Levels on Routine Metabolic Rate in Silur us meri di onali s Chen FU Shi-jian et al ( College of Life Sciences , Chongqing Nor mal University , Chongqing 400047) Abstract The routine metabolic rate in southern catfishj uvenile ( 24 .3 ～250 .8 g) fed with diets with different dietary carbohydrate ( CHO) was mea- sured in this study . Fish were fed with iso- nitrogenous (40 % crude protein) and iso-lipidic ( 10 % crude lipid) experi mental diets contain 0 ( control di- et) , 15 % , 30 % of carbohydrate level . The routi ne metabolic rates of 15 % and 30 % dietary carbohydrate group were significantly higher than that of 0 % dietary carbohydrate group . The relationshi p between body mass ( Wt)