种植豌豆的意外收获及引发的思考.docVIP

图标运用在科学观察豌豆种植活动中的思考 王 婷 内容摘要： 本文通过幼儿园中班幼儿在种植豌豆生长过程中形态时，对根的绘画差异引起的思考，引出采用水培种植方式，同时运用图标观察记录，使得幼儿可以更加直观、全面地观察豌豆根系生长情况，论述在整个观察活动中运用图标记录引导幼儿正确观察，以及由此产生的教育教学思考。 关键词： 图标 观察记录 科学活动 一、图标记录种植豌豆观察活动中的意外 春末夏初的五月，我带领班上的孩子们在种植园地收获了油菜籽之后，就开始准备豌豆的种植。种植园地的教学用途是让孩子们了解植物种植的整个过程，在孩子们亲身参与种植的活动中，激发孩子们热切期待植物长大成熟的愿望，同时为后期的主动观察奠定基础。 孩子们都能积极地参与到翻地、松土、种植、浇水的劳动中，每天户外活动或散步时孩子们都会到种植园地绕一圈，看看自己种植的豌豆，或在老师带领下给豌豆浇水、除草。“小豆子在土里会长出来吗？”、“它什么时候才会发芽啊？”孩子们好奇地讨论着，期待着能早日看到破土而出的小嫩芽。 顺着孩子们的话题，我准备开展一次长期系统性观察，我就继续引导他们：“豌豆宝宝已经种下了，它什么时候会发芽？能够长多大？我们怎么才能更清楚地记住它们的长大过程呢？”孩子们在我的问题提出后进行了激烈地讨论，孩子们提出了好几种方法，意见不能统一。这时，我想到了可以运用图标方法定期对豌豆的生长过程予以记录。孩子们听到我的提议后都举手赞成。随后，我和孩子们确定要记录的内容——在豌豆发芽后，每隔3到4天采用绘画的方式给豌豆“拍个照”，记录下豌豆长出了几片叶子。 之后，每天下午户外锻炼结束后，孩子们都会去看看豌豆苗长高没有。这次观察记录活动进行了四周时间。幼儿定期观察豌豆苗的变化，在豌豆苗长出新叶子的时候孩子们会在自己的记录表上以简单绘画加写叶子数字、日期数字的方式记下豌豆苗生长的变化。 在第三周一次观察记录中，几个孩子的争吵引起了我的注意： 大宝：豌豆根不是这样的，你画错了。 乐乐：就是这样的，我奶奶择菜，我看到葱的根就是这样的。 大宝：豌豆根不是这样乱七八糟长的。 嘟嘟：根在泥巴里，想怎么长就怎么长。 乐乐：大宝，那你画一个豌豆根哎！ 原来乐乐最近几次不仅画出了看到的豌豆苗，还画出了豌豆根，她画的豌豆苗下面四散地有许多根。大宝也画出了豌豆根，但他画的豌豆苗下面有一条粗粗的根，这条粗粗的根两侧有几笔根须，明显地和乐乐画的根不一样，如下图所示。 图1 乐乐 图2大宝 豌豆苗在泥土下面的根到底长得是什么样子呢？几个孩子的争论很快便引发了全班大讨论。一部分孩子同意乐乐的，一部分孩子支持大宝的，还有一些孩子很迷惑，不知道谁对谁错。乐乐和大宝关于豌豆苗根的争论本应是大班幼儿科学教学活动中“根的秘密”、“各种各样的根系”的教学内容。植物的根类型可分为直根和须根两种。直根系植物的根是由胚根长成主根。豌豆是直根系作物，大宝的记录是正确的。兴趣是最好的老师，既然豌豆苗的根能引发这么多孩子的注意力，孩子们迫切想探究根的秘密，那我就带领着中班幼儿提前探索一下根的秘密又未尝不可呢？ 在孩子们争论不下的时候开始求助于我进行裁决。实践出真知，我没有直接回答孩子们提出谁对谁错的问题，而是引导孩子们自己去解决问题：“究竟是乐乐画得对，还是大宝画得对，咱们去把豌豆苗从土里挖出来看看不就清楚了吗？”于是孩子们就像飞奔的小火车一样拽着我跑到了种植园地，孩子们激动地围在我身边看我用小铲子挖出一株豌豆苗，我们小心地掸掉根上泥土，发现豌豆苗的根正如大宝画的那样。乐乐不甘心地还叫我再挖出另一株豌豆苗来验证，结果还是一样。孩子们都为这样的发现激动地欢呼雀跃，同时也困惑一个问题——豌豆苗的根为什么长得是这样的啊？ 二、图标帮助幼儿探索豌豆根的秘密 豌豆根的生长过程到底是什么样的？根长在泥土里是看不到的，那么怎样才能观察到豌豆根的生长变化过程呢？就这个问题，孩子们又展开了激烈的讨论。幼儿用图标画出了自己认为的好办法，然后我就将孩子们的意见集中起来逐个展开讨论和评价。同时我还推荐了水培法，并向孩子们介绍了如何操作。最终孩子们确定了采用水培种植的方法，因为水培可以直接观察到豌豆的根。 我就据此画出了水培种植的新图标展示在自然角里。星期一在升旗仪式结束回到教室之后，我把准备好的4份豌豆（已经提前用清水泡制了24小时）分别发给4组幼儿开始做水培豌豆准备，方法如下： 1、准备好双层盘，下层托盘可接水，上层漏孔小筐可渗水。 2、在小筐内铺上一层新闻纸，接着用喷壶将纸打湿。 3、将泡发好的豌豆均匀地撒在筐中。 4、用一块湿纱布盖上，放到阴凉干燥的桌子上进行催芽。 豌豆发芽很快，次日白色的根芽就已经清晰可见；第四至五天，根芽已经长长，豌豆苗已经长出；第八天，能清楚地看到主根上长出