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典型教学案例简介之一
课程名称:作物栽培学实验
实验项目:小麦幼穗发育过程的观察
主讲人:彭凤梅
一、课程简介
《作物栽培学实验课》是农科类大学农学专业的一门重要专业课程,以植物
学、植物生理学、农业生态学等原理、实验方法、实验手段及实验操作技能为其
主要内容。它的任务不仅是研究作物与环境和栽培措施的科学,也是研究作物发
育规律及先进的栽培理论与技术,以不断提高作物产量、品质、低耗的综合科学;
是给学生提供一个理论与实践结合的平台,启发学生进行创新思维,提高学生综
合运用理论知识的能力,验证学生所学的理论知识,使学生掌握进行作物生产试
验研究必要的基本技能,能在实际生产上根据具体情况,具体分析,灵活运用所
学知识发现问题,寻求解决问题的途径。更重要的是通过本实验课程的学习,训
练学生进行科学实验、科学研究的方法和技能。培养学生严肃、严密、严格的科
学态度和良好的实验素质,提高学生的动手能力,培养学生独立工作和分析、解
决问题的能力,并为将来从事科学研究和农业专业工作奠定坚实的基础。随着教
育改革的不断发展,改变教学手段和方法,逐步开发多媒体教学课件,基本制作
完成了《作物栽培学实验课》多媒体教学课件,较大提高了教学效果和质量。
二、实验目的
1、掌握观察小麦幼穗发育过程的操作技术;
2 、鉴别小麦幼穗分化各时期的主要特征;
3、了解小麦幼穗分化各时期与植株外部形态的关系。
三、内容说明
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(一)小麦穗、花的结构
小麦为复穗状花序。穗轴由多个节片组成,节片顶端生一个小穗。小穗由两
个护颖及若干个小花组成。小花相对互生,由外颖、内颖、雄蕊(3 枚)、雌蕊、
鳞片组成。
(二)小麦穗分化过程
麦穗是茎生长锥分化而来。春化阶段前,主要分化叶片、节和节间原始体。
春化作用完成进入光照阶段时,生长锥开始伸长,进入幼穗分化。
幼穗分化时按照穗轴→小穗→小花的顺序进行。其中,穗轴是由基部向顶
部进行。小花则为中下部→上部→基部→顶部顺序。同一小穗的小花,都是从基
部向上分化,每朵小花又是由外向内(外颖、内颖、雄蕊、雌蕊、鳞片)进行。
小麦幼穗分化发育过程,分为如下时期:
1、伸长期:生长锥逐渐伸长,长度大于宽度,呈光滑透明圆锥状,标志生
殖器官分化开始。
2、单棱期:当生长锥伸长到一定长度,生长锥基部由下而上分化出环状突
起,即苞叶原基,着生在穗轴节上。苞原基突起似棱形,故称
单棱期。
3、二棱期:苞原基分化到一定程度,在幼穗中部相邻两个苞原基之间出现
一个突起,即小穗原基,然后依次向上向下不断分化小穗原基。
又可细分为:
(1)二棱初期:单棱数量不断增加,在生长锥中部两个苞原基之间出现一个
突起,即小穗原基,此时,二棱状不太明显。
(2)二棱中期:小穗原基数量增多,体积增大,从侧面观察,二棱状此时最
明显。
(3)二棱末期:小穗原基进一步伸长,同侧相邻小穗原基相互重叠,二棱状
又转为不明显。
(4)颖片分化期:在幼穗中部最早发育的小穗原始体基部出现环状突起,即
为颖片原基,将来发育成护颖。
4、小花分化期:护颖出现不久,在它的上方又出现突起,这就是小花的外颖
和生长点,小花原基分化先从中部开始,然后向上向下。
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5、雌雄蕊原基分化期:当幼穗中部小穗分化出3—4个小花原基时,小穗基部
的第1小花中央出现3个半球状突起,这就是雄蕊原基。接
着, 雄蕊原基稍为分开,从中间又长出一个突起,这是雌
蕊原基。
6、药隔形成期:雌雄蕊原基分化后,雄蕊原基发育成柱形,自上而下出现纵
沟,将花药分为2室,再出现分隔,成为4个花粉囊,即为
药隔形成期。
7、四分体形成期:花粉囊形成后,苞原
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