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国际贸易中食品安全的重要性及我国的应对之策 赵 蕊 (河北经贸大学研究生学院07级国际法专业硕士研究生 050061) 摘 要：随着经济全球化和区域经济一体化不断发展，国际食品贸易不断增长。而屡屡发生的食品安全事件使食品安全 成为A．．4i1关注的焦点并发展成为一个世界性问题。近期的奶粉事件再次将我国的食品安全问题推到舆论的风 口浪尖，食品安 全法的g．a次提请审议也将受到海内外高度关注。本文从食品安全在国际贸易中的重要性为出发点，在分析 了我国现状的基 础上提 出了一些应对之策。 关键词：食品安全 贸易壁垒 食品安全法律体系 昌、食品安全的概述 纷开始采取隐蔽性更强、更不易监督 质量低劣或者假冒的产品，严重影响 和预测的保护措施一一技术性壁垒来阻 了正规厂商的经济利益。 (一)食品安全的含义 碍发展中国家的产 品进入本国市场。 2、法律规范和制度保障 食品安全是指与人民生命健康安 所以当食品管制的合理 目标被不合理 经过多年的努力，我国在规范制 全密切相关的食品安全控制措施和手 运用的时候 ，就会产生贸易壁垒，阻碍 度保障上取得了一定成绩。比如：在健 段。其具体有两层含义：其一，数量安 发展中国家食品贸易的发展。 全食品安全管理法律体系方面紧密结 全；其二，质量安全，既要符合人类健 合SPS、TBT协议等原则进一步建立和 二、我国食品安全问题的现状及 康要求，又要对动植物和生态环境无 完善我国出口食品安全管理的法律法 其法律制度之缺陷 害。本文所讨论的是其第二层含义，它 规体系；在出入境食品的检验检疫方 代表了一个国家的经济实力和对人民 (一)我国的食品安全现状 面建立了进出口食品质量安全的实验 生命健康的重视程度。 现代社会的食品安全一方面来 自 室技术保障体系 ；在进出口食品安全 (二)食品安全问题在国际贸易中 于诚信保障，另一方面来 自于法律规 监管方面参照国际惯例并结合国情实 的重要性 范和制度的保障。而近年来我国频频 际，在风险分析和风险管理的基础上 如今食品贸易在国际贸易中占有 出现的三聚氰胺、苏丹红、黑心月饼等 实施了有效的进出口管理模式。但与 相当大的比重。此时任何一个国家的 严重事件 ，对商家的社会责任以及立 发达国家和国际组织的食品安全法律 食物出现问题都有可能影响其他国家 法、监管部门的工作提出了迫在眉睫 体系相比还存在明显差距： 消费者的健康，甚至发展为国际性食 的要求： (1)食品安全相关法律法规缺乏 品安全事件。疯牛病、口蹄疫、禽流感 l、诚信保障 协调性和完整性，可操作性差 等都涉及到几个甚至数十个国家，给 近年来我国社会诚信问题不容乐 目前我国相关的法律法规主要有 该国经济造成巨大的损害，成为影响 观 ，一些惟利是 图的商家大量生产销 ((食品卫生法》、 产品质量法》、 中华 国际贸易的重要因素。因此食品安全 售不符合食品卫生标准甚至含有毒害 人民共和国农业法》。虽然数量众多且 问题对 国际贸易的重要性不容忽视 ： 物质的产品，引发多起震惊全国的食 做了概要性规定，但