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- 2017-09-12 发布于安徽
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工业技 术
性无可比拟 .因而该技术在食品致病茵的检测方面具有很大的应用前景。
关键词:现代生物技术、微生物、PCR技术
现代生物技术是在分子生物学基础上建立 进行检测 ,设计合成的引物可特异地将其扩增 , 价 PCR方法与常规生化法的符合程度 ,发现结
的创建新的生物类型或新生物机能的实用技术, 并对其它菌不产生反应 ,显示了较强的特异性。 果完全相符 ,说明 PCR法的准确与可靠性。而
是现代生物科学和工程技术相结合的产物。现代 从敏感性看 ,检测 限度可达到 l0个 UFC 以 PCR法在操作、周期长短、 灵敏度、 检测成
生物技术 以分子生物学、细胞生物学、微生物学、 下 ,较之常规 PCR检测有所提高:同时 ,检测只 本等方面显然具有更大的优越性。除上述几种食
免疫学、遗传学、生理学、系统生物学等学科为 需要 5~6h,较之传统方法快得多。杨百亮通过 品致病菌外 ,PCR 技术还可用于顽固性梭状芽
支撑,结合 了化学、化工、计算机、微电子等学 对 TaqDNA 聚合酶和引物浓度
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