元长厚：征战高端市场.pdfVIP

年历史。在许多老北京人的记忆中， 隆泰、宏兴、益新等5家老字号也归 高螭不等于高价 元长厚的花茶、龙井、铁观音等，既 到元长厚麾下。这些老字号多则有 物美又价廉，又是北京市场新奇产 上百年的历史，少则也有七十多年 就在元长厚开售9800元一斤 品的第一倡导者，如今改走高端路 的历史。1993元长厚茶庄被命名为 的明前茶引起轰动时，茶叶市场还 线 ，将会采用是怎样的商业模式? “中华老字号”。 出现了一个更 “火暴”的新闻。 过去积累的大众消费群体又该如何 目前，元长厚旗下共有6家老 来 自四川的书画家安琰石推出 继续维系? 字号茶庄 ：隆泰茶庄、宏兴茶庄、益 了 “熊猫茶”。据说，这些产 自四川 新茶庄、福聚来茶庄、吴肇祥茶庄 以 省雅安市顶峰村熊猫生态茶 山上的 老字号的坚守 及元长厚茶庄。 茶叶，是安琰石从2011年 11月起 ， 李钢告诉记者，所谓百年老店， 先后用了近 10吨熊猫粪便种植出来 元长厚原名永陆元茶庄，创始 靠的是品牌，而品牌的基础是忠实 的，每斤售价竟高达22万元，创造 人孙焕文是~-oJ：lE人 ，精通茶叶技术， 的客源以及 良好的职业操守。元长 了茶叶市场的最高纪录。 善于经营管理，良好的服务，优质的 厚历经百年，其在经营上坚持以 “诚” 相 比较而言，元长厚9800元一 茶叶，早年在河北察啥尔地 区小有 为本。多年来始终采用 自采、自销的 斤的明前龙井似乎还算便宜。然而， 名气。 模式，坚持前店后场的自行加工方 李钢却不赞成这样的比较，“元长厚 1930年元长厚迁址北京 ，坐落 式，目的就是确保茶叶品质和服务， 的高端不是高价，这是对高端品牌认 在宣武门内大街。孙焕文扩大了经 这是元长厚持续发展的秘诀。早在 识上的误区。”高端茶叶的含义，不 营规模，经营方式仍以自拼 自卖为 北京市场还是以茉莉花茶为主导时， 仅仅是指其高昂的价格 ，还包括其优 主。为求茶庄买卖兴旺，引喻了 “一 元长厚已经开始尝试龙井、铁观音 质的品质、高端的形象 、良好的口碑 元复始、源远流长、庄底雄厚”的含 等新茶类的销售了。 等因素的综合反映，这些是塑造高端 义，改名为 “元长厚茶庄”。 “我们更注重质量建设而不是 茶叶品牌必不可少的因素。实际上 ， 孙焕文为了能够在北京城站住 强调数量，所以，销售渠道主要是6 高昂的价格仅仅只是决定高端茶叶 脚 ，费尽心思，专门研究当地人饮茶 家直营店为主，便于掌控茶叶质量。” 的一个主要 因素，但并非决定性因 的习惯。经过反复比较，他 以福建花 “我们有些老顾客搬到回龙观 素。要真正走好高端路线，重点要在 茶之香浓、安徽茶之甘醇为主料，将 居住，但定期还会进城专 门到店里 经营模式上进行调整和创新。 上好的原茶经过筛选、拼配，制出了 购买茶叶，这也充分说明元长厚在 一 直以来，元长厚的经营模式 外形好、品味正、鲜香浓郁的小 口十花 消费者心 目中的地位。”李钢补充说。 和北京其他两家老字号茶庄吴裕泰、 茶，获得了老百姓的赞誉。 记者在采访 中还了解到 ，元长 张一元有所不 同。渠道方面，元长 1953年，元长厚成为北