休闲旅游农业发展探索.pdfVIP

现代 农 业 俸阀珠l游农业发展探寒 ■ 陈贤仲 近年来，随着城市化进程的不断加快，休闲观光 景观，打造休闲农业与乡村旅游朝阳产业，帮扶农民 农业蓬勃兴起，给相关产业的发展和农民持续增收 增收致富的新路子。 带来 了新的生机和活力。作为中国旅游协会休 闲农 不求任何回报，真心回报家乡父老 业与乡村旅游分会会员单位和全国城乡统筹工作联 系点的嘉兴嬉溪菜园子果蔬专业合作社，在理事长 汤晓明1993年下海经商，经过十多年艰苦创 兼总经理汤晓明的带领下，通过不断探索走出了一 业，在上海拥有了轻杰重工、科轻起重机、德志线缆、 条紧密联系当地村民，依托丰富的农业资源和 自然 捷超脚手架等多家民营企业和合资企业，事业有成 物 8 s 劫 s每 s耳 考虑制定地方法规或地方规章以法定形式明确蔬菜 营空间范围由政府 以市场准入方式招标确定，原则 生产计划调控的有关问题。 上一区一个。蔬菜流通要弱化市场价格竞争，强化市 2、有效降低流通成本。蔬菜的流通成本高是制 场准入竞争。 约蔬菜保障供给的一大制约因素，降低流通成本应 大型蔬菜经销商有条件充分发挥互联网和物联 是政府调控 的重要抓手。政府对蔬菜流通环节的调 网的作用，大力发展电子商务，大幅度减少因产销信 控，要从以补成本为主转向以降成本为主。 息不对称产生的流通成本。 蔬菜流通成本有一定的下降空间，降低流通成 3、兼顾满足多元需求。保障蔬菜供给在保基本 本的路径主要有减少流通环节、培育市场主体、发展 的基础上依然要兼顾满足多元需求。市民对蔬菜消 电子商务。目前采取的农超对接、农标对接、农社对 费的多元需求主要表现为品质和品种。 接和团购直销等直销模式都大大减少了流通环节， 在品质上，中高收入消费者对食品安全诉求较 但如果直销的规模不经济，其流通成本反而高于长 高，青睐有机食品和绿色食品。在品种上，市民有消 渠道多环节销售 。 费时令蔬菜与花色蔬菜的需求。 要采取有力政策扶持措施，在全市培育十个左 对于满足除绿叶菜为主的大众蔬菜外的市民蔬 右具有规模经济效益的大型蔬菜经销商。培育对象 菜消费多元需求，政府同样有必要采取适当的措施 的遴选 以与蔬菜生产有密切联系的蔬菜运销专业合 丰富市场供给。这部分蔬菜以市场机制调节为主，政 作社为主，并探索由蔬菜生产专业合作社与蔬菜运 府的作为主要以构建 良好的市场环境为主，如以行 销专业合作社组建联社运作生产和流通一体化的蔬 政措施规范市场主体行为、建设公益性菜场作为交 菜供应链。同时，培育社会责任感强的大型流通企业 易场所、加强食品安全监管、提供检验检测食品安全 成为上海都市蔬菜流通的旗舰企业，以对蔬菜运销 平台等。口 专业合作社起示范、指导作用 。大型蔬菜经销商的经 (作者单位：上海交通大学) 16 上海农村经济 2012年第 2期 现 代农 业 的他为了回报家乡，2006年回浙江海盐县投资成立 进出自由，让入股农户无后顾之忧。 上海科轻起重机有限