平菇栽培料中添加胡萝卜樱试验.pdfVIP

· 食用菌 · 北方 园艺2011(16)：188～189 平菇栽培料 中添加 胡萝 卜樱 试验 王 建 明 ，邢 路 军 ，杜 丽 君 ，殷 果 ，李 文 远 (1．河北民族师范学院 初等教育系，河北 承德 067000；2．河北旅游职业学院，河北 承德 067000) 摘 要：以生产上常用配方为对照，在平菇栽培料中添加2 ～6 的胡萝 卜樱，以茵丝长速、 子实体产量等为指标进行对比，研究平菇生产中胡萝 卜樱的最佳添加比例。结果表明：在平菇生 产中，可以添加 2 ～6 胡萝 卜樱 ，其中添加4 效果最好，生产上应重点推广使用；处理2(胡萝 卜樱添加量2 )、处理 4(胡萝 卜樱添加量6 )和处理 1(CK)差异不显著；处理 3(胡萝 卜樱添加 量4 )，茵丝长速指标显著高于处理 1(CK)。 关键词：平菇；栽培料 ；胡萝 卜樱；菌丝长速 中图分类号：S646．14 文献标识码 ：B 文章编号 ：1001--0009(2011)16—0188—02 河北承德是食用菌生产大市，2008年 ，全市食用 1 材料与方法 菌栽培数量 已达 1．58亿盘袋，伴随着食用菌产业的发 1．1 供试材料 展 ，食用菌栽培料需求不断增加。同时，承德市胡萝 卜 胡萝 卜樱 ：承德坝上胡萝 卜绿色生产基地提供 ；平 生产规模也不断扩大，农民收获后，副产品胡萝 卜茎和 菇菌种 ：河北旅游职业学院食用菌实训室提供 。 叶(俗称胡萝 卜樱)一般 随意堆弃，不利于低碳经济。 1．2 试验处理 若能利用胡萝 卜樱栽培食用菌 ，不仅可以增加食用菌 共设 5个处理，以平菇栽培当地常用配方为对照 袋用材料，部分缓解菌林矛盾 ，又解决了大量胡萝 卜樱 (处理 1)，每个处理 5袋，3次重复。通过添加不 同比 随意堆弃引起病虫害污染及环境污染。据此 ，开展 了 例胡萝 卜樱，对菌丝生长状况，子实体情况进行比较。 该项研究。 各处理具体用量见表 1[1 。 表 1 平菇栽培料中添加胡萝 卜樱用量对照 Table1 Comparisontableofcarrotleavesusageintotheculturalmaterial0foyster 1．3 试验方法 1．4 观察记录内容 将准备好的原料按表 1配方、比例称取 加水，搅 菌丝生长状况 ：接种后观察菌种块萌发吃料情况 、 拌均匀，经多次翻堆，让培养料充分吸收水分 ，调节到 菌丝长速 、长势等情况，并做好记录。子实体生长状 合适的含水量 。装入 17cmX40cm规格的塑料袋 ，常 况 ：观察记录子实体分化情况、子实体形态特征、子实 压灭菌。灭菌后料袋趁热放人接种室冷却到 28℃以 体产量oEZ3 下接种。接种后搬入培养室内22~26。C避光培养。当 2 结果与分析 菌丝长满菌袋 ，菌袋表面菌丝开始分泌黄水，开始 出现 2．1 添加胡萝 卜樱对菌丝的影响 小的原基 ，把菌袋搬进菇房进行出菇管理[6]。 由表 2可知 ，处理 3菌丝长速达 1．37cm／d，显著