化工原理课程教学中的教学方法研究.pdfVIP

2010年 第 l1期 196 f} gdchem．conl 第 37卷 总第 211期 化工原理课程教学中的教学方法研究 穆飞虎 (南京理工大学 泰州科技学院 化工学院，江苏 泰州 225300) f摘 要J化工原理是化工及相近专业的一门必修专业基础课。其概念比较抽象，公式较多，学生学好本课程有一定的难度。根据教学实践经 验，探讨了激发学生学习兴趣 ，提高课堂教学效果的一些教学方法。 键词】化工原理；教学内容 ；教学方法 ；研究 [中图分类-~]G4 [文献标iR~]B [文章编-~-]1007—1865(2010)11-0196—01 ResearchofTeachingStrategyonPrincipleofChem icalEngineering MUFeihu (TaizhouInstituteofScienceTechnology,NanjingUniversityofScienceandTechnology,Taizhou225300，China) Abstract：PrincipleofChemicalEngineeringisacompulsoryandprofessionalcoursef0rstudentsofchemicalengineeringandrelatedmajorsStudentshavea certaindegreeofdifficulty，becauseofconceptisabstractInthepaper，teachingstrategyonPrincipleofChemicalEnginemingwasdiscussedaccordingtoteaching experience． Keywords：principleofchemicalengineering；teachingcontents；teachingstrategy；research 化工原理是化工类及相近专业的主干课，它综合运用数 备条件，开放化工原理实验室，充分发挥实验室设备利用率， 学、物理、化学、计算技术等基础知识，分析和解决化工生产 配合理论教学，全面培养学生动手、动脑能力，提高学生的创 过程中各种单元操作问题，是联系基础课与专业课之间的桥梁 新意识、创新思维和创新能力。 J 。 其主要内容是以化工生产中的单元操作，以及三传，即动 3重视课程的内在规律 量传递、热量传递和质量传递为主线，研究单元操作原理及其 化工原理课程中的一章一般也就是一个单元操作，从表面 过程。课程主要采用半理论、半经验的研究方法。另外由于实 看似乎各 自独立，但各单元操作之问有着密切的内在规律。其 践性强这一工程特点在化工原理理论教学过程中贯穿始终，因 实这些单元都离不开 “三传”，即动镑传递、热量传递和质量 而化工原理实验成为化工类专业必修的课程之一。在化工原理 传递。传递过程是各单元操作统一的研究对象，是联系各单元 的教学实践中，笔者总结了一些教学心得如下。 操作的一条主线。在教学过程中，应该将 “二三传”作为贯穿该 1精心组织教学内容 课程的一条主线，通过三传类比分析，使学生进一步理解三种 精心组织教学内容首先应选择适合所教学生的教材。现在 传递过程的本质和联系。 的化工原理教材很多，经典教材也不少 。各个教材虽然大体相 比如化工原理中的动基传递的传递速率及后面的传热及 同，但仔细研读其实差别也很明显。不论是具