更香有机茶：回归自然的香醇.pdf

卜1ODERN -／-7 ENTERPRISEL_[ 独家·有机农业：任重而道远 CULTURE i i 的评价标准。超仃机农、『则足全面创 建 了标准的牛广：模式一超仃机模式， 标准化的操作规 和 “零农残 ”的安 全评价标准。 农、I是最人的污染源，也是最难 解决的污染源 ，涉及到种植污染、畜 禽养殖污染、水产品养殖污染等许多 方面。超有机的粮食、蔬菜 、水果、 茶叶等农产品的生产方法、肉蛋奶畜 禽养殖的超有机方法，以及鱼虾蟹等 水产品的超有机生』方‘法，足采用创 新技术的生产模式，完全跳出了现代 化农业和有机农业的生产模式，这种 技术和模式将会给社会、给国家和我 国广大农民带来重大利益和发展，给 消费者带来安全的健康保障。因此从 源头到流程严格控制食品污染， 是 一 种安全的绿色的生产方式。 在新形势下，如伺做‘好节能减排 是各国的责任 。大家关注的往往足：[ 更香有机茶：回归自然的香醇 、I节能减排，其实最火的节能减排应 该是农业。超有机农业 节能减排上 的贡献 ，所涉及的而比较广泛，但是 一文 ／米 兰 两个方 尤为重要 。 是‘解除化肥和 超常规的检验标准 与方法生产 鲜叶，在加工、包装 、 农用化学品对能源物质的依赖 ；二是 “头 卜有顶 帽子 ，腰上有根带 贮：运、销售过程中不受化学物品等的 在农产品生产过程中如何减少沁宰气 子，脚下有双靴子”这就是有机茶的 污染，并经有机食品认汪机构审查颁 体排放。 牛态 境 。有机茶是 种‘按照有机农 址的茶叶。 解决好 “三农 ”问题关系重大， 业的方法进行生产和加工，在其生产 据专家介绍，有机茶的牛产要求 是 家的重中之重 。但是，解决 “ 过程中，完全不施用任何人工合成的 是非常高的，日前， 际有机食品运 农 ”问题的关键必须解决农民自我造 化肥、农药、植物生长调节剂 、化学 动联合会为有机茶制定的相关标准就 血机制。把一个腿支撑的平台，转移 食品添加剂等物质生产出的，并符合 多达1O0多项 ，对有机茶生产的茶园 列三条腿的平台 来，农民才能稳定 国际有机农业运动联合会 (IFOAM)标 土质、水质、空气以及茶叶采制、加 增收。函 准，经有机 (天然)食晶颁证组织发 _l二、茶叶叶J维生素和微量元素的含量 (作者系北京三安科技集团董事 给证书的…种尢污染 、纯天然卫生茶 等方面都提出了非常具体的无害化要 长) 叶。或者说，有机茶是 一种在没有任 求。这些标准包括：绝对禁止施用人 何污染的』地按照有机农业生产体系 工合成的肥料、农药：确定为有机茶 独家·有机农业：任重而道远 L—_[]_]ENOTDEERRPNRISE — CULTURE 园的地块 ，全少3年没有用过农药和化