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孔子养生思想的阐释及意义
高 嵘 安 娣 王建华 张建华
摘要:孔子是中国历史上伟大的思想家、政治家和教育家,他对于养生非常重视,提倡修身养心。我们认为,孔
子关于养生学的这些论述,除去作为纯生理意义上的养生论断可以增进健康、使人长寿以外,它作为孔子学说的有
机组成部分,是与其政治主张、哲学思想一脉相承、不可分割的。孔子学说的一些基本特征,如维护周礼,注重实用,
追求秩序化的社会等等,在其养生论中亦有所反映。孔子从饮食起居等各个方面作出了诸多论述,可以说,孔子对
在衣食住行和起居等方面的养生要求已经形成一整套与其复礼思想相适应的养生观。
关键词:孔子;养生;复礼;实用;秩序
孔子(公元前 551—479年),春秋末期思想家、政治家、 统和宗教传统的教育,并且受贵族世家身份意识的熏陶和影
教育家。作为儒家学派的创始者和最重要的代表人物,其思 响,“十五而志于学”。l7岁时,他已懂得一些 “礼”和为人处
想对中华民族起了其他任何学派学说都难 以匹敌的巨大作 世的道理。20岁后,孔子曾做过帮助贵族办丧事赞礼的名为
用。由孔子创立的一整套思想学说 。是一种 “包含多元因素 “儒”的职业,即 “治表相礼”(胡适 《说儒》),同时以“食无过
的、多层次的交错依存”(李泽厚 《中国古代思想史论》);它渗 饱,居无求安”的刻苦精神,学会礼、乐、射、御、书、数等六艺。
透在人们的El常生活和观念中,渗透在我们中华民族的行为 孔子这样的家世背景和成长经历,直接影响甚至决定着
方式、思维方式和情感状态之中,自觉不 自觉地成为我们处 他的思想,包括他的养生思想。在当时 “礼坏乐崩”、新旧交
理各种事务和关系的指导原则和基本方针。 替的大变革时代中,孔子的思想是某些没落氏族贵族的思想
孔子博学多才,不但精通六艺,而且也长于养生之道。 性格的表现。众所周知,孔子终其一生旨在以周公之道治国
《论语 ·述而篇》记载:“子之所慎:齐、战、疾。”也就是说,孔 平天下,要求人们从各方面恢复、遵循 “周礼”,他说:“周监于
子慎重对待的事有三件,即斋戒、战争、疾病。既然孔子对疾 二代,郁郁乎文哉,吾从周。”(《论语 ·八佾》),就是说,“周
病的发生不掉以轻心,那 自然会重视养生之道。虽然在孔子 礼吸取了殷商二代的长处,文采美胜,我赞同周礼 !”那么 “周
的论著中没有专门论述养生方面的篇章,但是他所提倡的修 礼”是什么?一般认为,周礼是周初确定的一整套的典章、制
身养心,追求人生 自我完善的道德行为,也蕴涵着丰富的养 度、规矩、仪节。中国思想史学家李泽厚先生指出,周礼的一
生思想和经验,如孔子主张起居有常,饮食有节,修身养性 , 个基本特征 “是原始巫术礼仪基础上的晚期氏族统治的规范
仁寿兼修。对于孔子的这些养生论述,过去的研究多停留在 化和系统化。”因此,作为宗法制的殷周体制,要维持它,主要
对孔子养生主张、养生实践及养生方法的总结上。本文认 不是靠强力,而是要靠血缘亲情与礼仪等。
为,孔子关于养生学的这些论述,除去作为纯生理意义上的 孔子要维护周礼,首先要在人们El常生活的各个领域的
养生论断可以增进健康、使人长寿以外,它作为孔子学说的 礼节、仪式上恢复、遵循周礼。而养生学理论也就成了推行
有机组成部分,是与其政治主张、哲学思想一脉相承、不可分 其政治主张的途径和手段之一。从某种意义上说,孔子的养
割的。孔子学说的一些基本特征,如维护周礼 ,注重实用,追 生思想是根源于维护周礼的思想的。举例来说,孔子十分讲
求秩序化的社会等等,在其养生论中亦有所反映。孔子从饮 究饮食卫生,他提出“七不食”,即 “食不厌精,脍不厌细。食
食起居等各个方面作出了诸多论述,可以说,孔子对养生的 馈而锔,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,
要求已经形成一整套与其复礼思想相适应的养生观。 不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。”(《论语
由此,本文尝试对孔子养生论所隐含的更为复杂的思想 · 乡党》)同篇又载:“沽酒市脯不食。”用今天的话说,就是八
根源、思想特征及其象征意义层面的东西进行分析研究,借 不吃:颜色坏的食物不吃,烂鱼败 肉不吃,发臭的食物不吃,
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