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【编者按l
“民以食为天,食以安为先”。接连不断发生的恶性食品安全事件引起了人们对食品安全的高度重视,食品安全 日
益成为一个重要的公众健康问题。2010年 11月 11日中国日报的大标题就是 “食品安全”,足见其影响力之大。一
为此,本刊特别组织食品安全专题报道,从食品安全检测、食品安全认证和信息化建设多角度折射中国食品安全,
以飨读者。
每个环节都可能触发连锁反应
— — 挪威船级社高层访谈
● 本刊记者 牛牧
StefanoCREA先生 白浪女士 马东先生
成立于 1864年的挪威船级社 (以下简称 “DNV”),是世界 务网络,并以上海作为DNV大中国地区的总部。DNV大中国地
知名的船级社和国际权威认证机构,如今,DNV在中国地区建 区的业务 内容包括了DNV所有的业务领域,其中DNVBusiness
立了完善的服务网络,并成为其在挪威本土以外最大的运营地 Assurance在大中国区共有 13个办公室,业务中的食品安全业务
区。为了更加深入地了解DNV在全球,尤其是中国食品行业的 是 2009年年底最新设立的业务 内容,在今年4月获得了中国质
业务发展情况,本刊记者专程采访了挪威船级社食品和饮料工业 量监督认证委员会的批准,可以从事独立的食品安全和质量的认
部门全球经理StefanoCREA先生、DNVBusinessAssurance亚 证和审核工作。对于一家外资从事第三方认证的公司,能够得到
太地区业务开发经理及中国区食品部经理 白浪女士、中国区食品 中国政府有关机构的批准是一件十分值得骄傲的事情 ,同时也代
部业务开发经理马东先生。 表 了DNV在行业 中的实力。
记者 I)NV~全球 ,特别是中国经历了怎样的发展历程? 记者 ;您刚谈到对于一家外资从事第三方认证 的公
白浪女士.DNV是从最初的海事业务逐步发展起来的。因 司,能够得到 中国政府有关机构的批准代表 了DNV在行业
此,海事业务一直以来都是DNV最为传统和专长的业务,同时 中的实力 ,那么在您看来DNV具备哪些优势和条件?
也是公司名称的由来。随后不断将在海事风险管理方面的丰富经 StefanoCREA先生:DNV在全球认证了超过5000家食品
验应用于其他领域。目前,DNV在全球 100个国家地区设有办 公司,如家乐福、丹尼斯克、麦当劳、卡夫、可口可乐等等,这
事处,总共有超过9000名员工。早在 1888年DNV就在中国厦 些全球大公司的成功合作案例有利的佐证了我们在业务上的实力
门成立了办事处,随着业务的发展和需要,至今我们已在国内20 以及行业的领先地位。此外,DNV还是GFSITechnicalCommit—
个城市设立了36家办事机构,形成了大中国地区较为完善的服 tee的会员,GlobalGAPCertificationBodyCommittee的主席,新风
CFI(12)DEC2010
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险管理标准 ISO31000的合著者,新的产品可持续性标准的作者 续。安全、可持续发展和可追溯性这三方面紧密联系在一起。我
(ProsustainMT),这些均表明了我们的专业的资质和极强的话语权。 们认为每个环节都是企业品牌的组成部分,合适的风险管理可以
白浪女士:在中国,第三方认证公司进行独立的食品安全 有效的将风险转化为企业的收益。这些DNV都可以提供,这也
和质量的认证和审核,是必须得到中国国家认证认可监督管理委 是 目前我们在中国市场非常重视的一块业务。
员会批准的
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