液相色谱-串联质谱法测定河豚鱼和鳗鱼中+9种青霉素类抗生素.pdfVIP

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2017-09-12 发布于山东
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液相色谱-串联质谱法测定河豚鱼和鳗鱼中+9种青霉素类抗生素.pdf

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4 4 Vol. 4 No. 4 2013 8 Journal of Food Safety and Quality Aug. , 2013 - 9 * 李学民 , 曹彦忠, 张进杰, 母健, 王蕾, 王贺琴 (, 066004) 摘要: 目的 -(HPLC-MS-MS) 9 方法 - , C18 , -, -结果 1.0~20 μg/kg(LOQ~10LOQ), , 0.999LOQ2 LOQ4 LOQ10 LOQ 81.4%~109.7%, 2.81%~7.12%, : G V 1.0 μg/kg; 2.0 μg/kg结论 , , 关键词: -; ; ; Determination of 9 penicillins in Fugu and eel by high pressure liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry * LI Xue-Min , CAO Yan-Zhong, ZHANG Jin-Jie, MU Jian, WANG Lei, WANG He-Qin (Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Qinhuangdao 066004, China) ABSTRACT: Objective A sensitive method was developed for the determination of 9 penicillins in Fugu and eel by high pressure liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS). Methods Samples were extracted with acetonitrile-ammonia water, separated on a C18 column by gradient elution with acetonitrile and 0.3% acetic acid solution as mobile phase. Identification was achieved by electro- spray ionization(ESI) in positive mode. Results The method showed a good linearity over the range of 1.0~20 μg/kg for 9 compounds of penicillins with r 0.999. Recoveries of