《来自石油和煤的两种基本化工原料苯》说课.docVIP

《来自石油和煤的两种基本化工原料——苯》说课 朱洁 （江苏省海安高级中学 江苏 海安 226600） zhjsunny@163.com 一、教材分析 （一）教材的地位和作用： 苯是新课程人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》第二节《来自石油和煤的两种基本化工原料》第二课时内容。初中化学简单介绍了解甲烷、乙醇、乙酸等有机化合物，在高一也刚刚重点学习了饱和烃代表物甲烷和不饱和烃烯烃的代表物乙烯的结构和性质。可以说苯是高中化学必修阶段有机化合物的学习由链烃向环烃的的转折，学习了本节内容之后，有机化合物烃的知识将较为完整。苯分子结构的研究发现是科学史上的重要一页，是进行科学探究很好的素材，其分子结构中独特的化学键决定了苯独特的化学性质---兼有饱和烃和不饱和烃的性质。在对苯分子结构进行教学时，充分发挥现代教育技术的优势，让学生掌握在有机物学习中，一定要抓住结构决定性质这一普遍规律。通过本节的学习，一方面，可以加深对苯分子结构和性质的理解，为将来进一步学习选修5《有机化学基础》打下坚实的基础；另一方面也可为后面的乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等有机物的学习积累好的学习方法。 （二）教学目标 1、知识与技能目标： 了解苯的物理性质和用途，理解苯独特的分子结构，掌握苯的主要化学性质。 2、过程与方法目标： 引导学生以科学假说的方法研究苯分子的结构，了解科学研究所应遵循的一般方法。通过苯分子结构及其化学性质关系的探究学习，使学生认识到结构决定性质，性质反映结构的辩证关系。 3、情感态度与价值观： 学生在问题解决的探究过程中，体会丰富的想象力、创造力在科学研究中的重要作用。培养学生以科学事实为依据，逐步养成严谨求学、勇于创新的科学态度和科学精神。 （三）教学重点、难点 （1）重点：苯分子的结构特点，苯的主要化学性质 （2）难点：理解苯环上碳碳之间的化学键是一种介于单键和双键之间的独特的化学键。 二、教法分析 爱因斯坦曾说“提出一个问题比解决一个问题更重要。”近年来，西方以建构主义为指导思想，倡导把科学史、科学哲学和科学社会学（history, philosophy and sociology of science，缩写为HPS）的有关内容融入中小学科学课程，以期促进学生对科学本质的理解，培养他们的科学精神和创造力。利用质疑、讨论、交流等多种方式，呈现科学史中科学家们所产生过的争论、质疑、错误概念，模拟当年该科学理论形成的过程。这样除了可以避免学生犯以前科学家的错误，也可以帮助学生进行错误概念的转变。因为融入的科学史材料完整地呈现了以前的争论及质疑，这有利于充分说服学生放弃错误概念，进而自主建构科学概念。这就是HPS教育。 本节课的重要内容在于探究苯分子的结构特点，学习苯的化学性质。整个教学过程是一个问题解决的探究过程，运用HPS教学模式，通过精心设计的多个科学探究系列活动，让学生不断地走进苯的世界。首先将苯的发现之旅融入到课堂学习中。创设一个学生感兴趣的情境，激发学生的学习热情，增强学生的求和欲，提高化学课堂的趣味性。然后，借鉴建构主义理论，按照“提出假设→实验探究→得出结论→应用”，引导学生以类似科学家研究的方式发现问题，大胆推测，围绕苯的物理性质、苯的组成、苯分子的结构、苯的化学性质设计问题的情景，从多方面探究苯，学习苯。在突破苯分子的结构这一重点和难点内容的教学过程中，试图将科学家的经典实验设计成学生课堂上能够完成的探究活动，充分发挥学生主体作用，调动学生的内在动力，让学生沿着科学家的探究思路，领悟科学家的思维过程，使这些知识成为学生再发现和再创造的过程。激发学生并且促使其主动探索知识，主动建构知识，了解科学家怎样发现问题、分析问题和解决问题，领会科学研究的一般方法。使学生认识到科学家和同学们一样也会犯错误；通过探究活动实现观念转变，形成正确的科学观念，从而有利于培养学生的解决问题能力和创新能力。 三、学情分析 高一年级学生通过初中阶段化学的学习，已经简单地了解少数有机物的部分性质、存在和用途，具备一定的有机化学基础知识。在必修2中，学习苯的结构和性质之前已经重点学习了甲烷和乙烯的结构和性质，学生初步确立学习有机化学物质的思维方式——结构决定性质。对有机分子中碳碳单键和碳碳双键的性质比较熟悉，但还没有学习炔烃，即碳碳叁键的学习。学生已经初步具备一定的归纳、概括、分析和综合的能力。此外，对于苯以及与苯相关物质的性质和用途学生知之甚少，因为苯的主要用途在于它是基础化工原料，日常生活中直接接触和了解苯和苯的化合物的机会不多。 四、教学流程 （猜字谜） 　　“有人说它笨，其实不是笨；脱去竹笠换草帽，化工生产逞英豪”。打一字 【设计意图】 引出本节课题，激发学生学习的兴趣，苯到底什么样？在化工生产