洪湖市水生蔬菜产业资源优势与发展对策.pdfVIP

长 置秉 (学术版) JOURNAL0FCHANGJIANG VEGETABLES DOI：10．3865j／．issn．1001-3547．2011．16．001 洪湖市水生蔬菜产业资源优势与发展对策 刘生彦 (湖北洪湖市人民政府 ，433200) 素有 “百湖之市”、“莲菱之乡”美誉 的洪湖市土 稻面积的前提下 ，一有环大湖浅水面积 20000hmz： 地面积 2519km ，拥有国家级湿地 、全 国第七大、全 二有沿湖低湖低产水 田适宜改种或水菜一稻种植模 省最大的淡水湖?自——洪湖，水面3．53万hm2。市内 式面积 10000hm；三有沿湖低效老鱼池适宜改种或 田平土沃 ，河湖渠汊星罗棋布，水资源和水生动植物 水菜一鱼套养模式面积 13300hmz；四有河湖汊港沟 资源极其丰富。洪湖人民在党和政府的正确领导下． 渠塘堰可开发利用水面 13300hm ，累计面积达到 依托 自身的资源优势 ．形成了洪湖独具特色的水生 56700hm。水资源也十分丰富 ，全市多年平均降水 蔬菜产 。现在 ，洪湖市水生蔬菜基地种植规模化 、生 总量 31．4172亿 [T1。，全市 多年平均水资源 总量 产标准化 、经营产业化 、产品品牌化的产业格局正在 12．9551亿 IT1。 形成 ，其产业资源优势正在转化为科技优势 、商品优 1．4 环境优 良 势、品牌优势和出口优势。 洪湖市是平原湖区，境内无大型工厂企业 ，常年空 气质量 良好。经国家环保部检测认定 ，洪湖水质达到 1 洪湖市水生蔬菜产业的资源优势 绿色或有机种养水质标准。洪湖成土母质为河流冲 1．1 气候适宜 积物和湖泊沉积物 ，土壤有机质含量高 ，含有丰富的 洪湖属亚热带季风气候 ，四季分 明，光照充足 ， 水生蔬菜所需的氮 、磷 、钾等大量元素和钙、镁 、硫 、 雨量充沛 ，夏热冬冷。降水集 中在春夏 ，非常适宜水 硼、锌、硒等中量及微量元素。汞 、砷 、铜 、铅等重金属 生蔬菜生长。其 中，年平均气温 16．6~C，年平均Ft照 元素含量极微。2010年 ，洪湖莲籽经国家质检总局验 1980～2032h，年降雨 日135．7d，年降雨量 1060．5～ 收 ．纳入中华人民共和国地理标志保护产品。另外 ， 1331．1mm，≥10℃的活动积温 5311cIC。 有关藕粉 、莲籽产品还获得了有机农产品认证。2010 1．2 交通便利 年 ，从洪湖市万全镇抽取藕带样品送农业部食品质 洪湖市东接九省通衢武汉市；西毗连通长沙 、广 量监督检验测试中心 (武汉)检测 ，结果影响其质量 州 、深圳及香港的监利 白螺镇荆岳长江大桥：南靠长 安全水平 的砷 、铅 、镉 、汞等主要重金属含量均大大 江黄金水道，该水道上达重庆连西南，下通上海和海 低于国家标准GB2672—2oo5~(食品中污染物限量》的 外 ：北通连接西北的荆州。 限量值 ，只有标准限量值的1％～30％。 1．3 资源丰富 1．5 品牌特色明显 据调查，洪湖现有水生蔬菜种类包括莲 (栽培类 洪湖市水生蔬菜的历史品牌有 “新花”牌野藕， 型莲藕和子莲 ，野生莲藕)、芡实 、菱角 、茭白、茭儿菜 “蓝 田”牌野莲汁、野藕