瓜馥木总黄酮提取工艺研究.pdfVIP

粮油食品 粮油食品科技第19卷2011年第1期 瓜馥木总黄酮提取工艺研究 李叶，尹文清，冯华芬，朱永津 (药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室，广西师范大学化学415or-学院，广西 桂林 541004) 摘 要：优选瓜馥木总黄酮提取工艺。采用传统乙醇溶剂热回流提取黄酮，利用紫外分光光度法测 定黄酮含量。通过单因素实验考察温度、乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数对黄酮提取率的 影响规律，并通过正交实验确定各因素对黄酮提取率的影响。黄酮最佳提取工艺条件为温度 75℃，乙醇浓度60％，料液比1：25，提取时间4．0h，提取次数5次，平均黄酮提取率为6．805％。 关键词 ：瓜馥木；总黄酮；提取工艺 中图分类号：R284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1007—7561(2011)01—0056—03 Technologyofextractingtotalflavonoidsfrom fissistigmaoldhamii LIYe，YINWen—qing，FENGHua—fen，ZHUYong—jin (SchoolofChemistry ChemicalEngineeringofGuangxiNormalUniversity，MinistryofEducationKey LaboratoryofChemistryandMolecularEngineeringofMedicinalResource，GuilinGuangxi 541004) Abstract：Theextractiontechnologyoftotalflavonoidsfrom Fissistigmaoldhamiiwasstudied．Flavonoids wereextractedbytraditionalethanolsolventheatrefuxextraction．Thecontentsofflavonoidsweredeter— minedbyultravioletspectrophotometry．Theinfluenceofthetemperature，theconcentration ofethanol， theratioofsolidtoliquid，durationofextractionandextractiontimesonextractingrateofflavonoidswas investigatedbysinglefactorexperimentandorthogonaltest．Theoptimum extraction conditionwasten— perature75oC，ethanolconcentration60％ ，theratioofsolidtoliquid1：25，extractiontime4．0h and extractiontimes5．Theaverageextractingrateofflavonoidswas6．805％ ． Keywords：fissistigm’aoldhamii；totalflavonoids；extractiontechnoloyg 瓜馥 木，又名钻 山风 s oldhamii 光度计；DZF25型真空干燥箱。 (Hems1．)Merr．，为番荔枝科瓜馥木属植物，其根和 药材：瓜馥木茎，购 自广西桂林药材市场，未破 藤茎可药用，具有祛风除湿、镇痛消肿、活血化瘀等功 碎，6O℃干燥烘干。 效，用于跌打损伤、关节炎及坐骨神经痛的治疗 ¨J。 试剂：芦丁标准品：中国药品生物制品检定所；蒸 黄酮类化合物是瓜馥木中的有效成分，是一类 馏水；石油醚；甲醇；丙酮；无水乙醇；氯仿；乙酸乙酯； 在植物界中分布广泛、具有多种生物活性的多酚类 正丁醇；亚硝酸钠；硝酸铝；氢氧化钠，均为分析纯。 化合物 J，具有降低心肌耗氧量、增加冠脉和脑血 1．2 实验方法 管的血液流量、抑制血小板聚集及血栓形成、抗菌和