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狮头种油甘栽培技术
口 广东省普宁市水果蔬菜局 杨敏燕 钟俊昌 赖石华 林文胜 官大巽
油甘学名余甘,是亚热带落叶性小水果品种 。油甘 幼年树施肥在春、夏、秋梢,梢抽吐前各施肥一
果 “久服轻身延年长生,能解金石毒、解硫磺毒”;现 次。每亩第1年施三元复合~ElOkg、第2年15kg、第3年
代医学进一步证明了油甘具有消食健 胃、润肺解毒、减 20kg。
肥抗衰老的作用;能治疗维生素缺乏症、坏血病、高血 2,2结果树
压、动脉硬化等疾病。 结果树施好3次肥。以结果50kg计施肥量,年施豆饼
油甘是广东省普宁市发展水果重点品种之一,现栽 1.Okg,三元复合肥1.Okg,土杂~50kg。采用浅穴埋
培面积2.88万亩,年产量4500t。主产区是麒麟、云落、 施。各次施肥方法如下: (1)促梢保果肥:春梢萌发前
高埔、马鞍山、池尾、洪阳和广太等乡镇,主栽优 良品 的2月中下旬施下,以氮、钾肥为主,配合磷、钙肥 。
种狮头种、甜种、柿饼、青皮种等。其中,狮头种是我 (2)壮果促梢肥:于5月中旬幼果开始膨大期施用,以
市油甘主栽品种之一,果实黄绿色,果大,单果重10.7g 钾肥、磷肥为主,配施氮肥。 (3)采果后肥:以土杂
左右,最大单果重12g;果 肉半透 明,爽脆化渣,甘甜可 肥、农家肥、豆饼等有机质肥为主。
口,回味浓 ,粘核、品质较好 。可食率90%。树冠开 3科学整形修剪
张,枝梢顶端优势明显,年抽梢3~4次。3月中旬萌芽, 由于狮头种油甘树冠开张,枝梢顶端优势明显,因
4月开花,8月果实发育完全,9—10月成熟。l1月落叶休 此必须通过科学整形和修剪,培养成低干、多主枝、分
眠。供加工、鲜食,果实价值每公斤3~4元。发展狮头 枝角度较大的开心形树冠。
种油甘生产,已成为当地农村经济收入来源之一,是加 3.1幼年树整形
快山区、老区人民脱贫致富的门路。现将狮头种油甘实 留主干高50~60cm剪顶定干,再在主干上培养3~4
施早结丰产栽培技术总结如下。 条主分枝,在各主分枝上培养4~6条次分枝,选留枝条
1园地选择 应分布均匀。
1.1土壤条件 3。2结果树修剪
选择海拔30Om以下、坡度25。的山坡地,微酸 狮头种油甘在采完果实后,重点是剪去断枝、枯
性、通风条件好,阳光充足的赤红壤土和石砾土,土层 枝、病枝、纤弱枝、低位下垂枝,短截或疏删部分过密
深厚的向阳坡地,基地种植面积600多亩 。 枝,健壮有生长结果能力枝条尽量保留。在冬季,对狮
1.2气候条件 头种油甘应剪去重叠枝、交叉枝、枯枝、病虫害枝,对
宜选择热带、亚热带种植。年平均气温18~22℃, 徒长枝剪去1/2~1/3,以利于促吐新梢。
极端最低气温一1~0℃,年降雨量在lO00mm以上的山坡地 4促花保果
可作经济栽培。 对狮头种油甘青壮年无果偏旺树 ,用环扎环割促
1.3园地规划 花。环扎用l6号铁线扎在主分枝上,最迟春梢萌发前20
应设置主干道、次干道、小道,并做好开挖环山排 天解扎。用锋利小刀环割主枝,割断皮层1圈;不伤木质
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