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食《品研究与开发2004年 l2月第25卷第6期 l03
浅析检验检疫行业标准国际标准化的重要作用
田丰 徐艳辉 孙善华 黑河出入境检验检疫局 l64300
摘 要:对SN0168—92、GB4789.2—94FOCT29184—91标准 中菌落总数的检验方法进行 了比较 :对 SN0169-92、
GB4789.3—94、FOCT50474—93标准中大肠菌群的检验方法进行了比较 ;找 出了3类标准检验方法的区别,提出了标准
不同给检验检疫工作带来的不便 ,阐述 了检验检疫行业标准国际标准化的重要作用。
关键词 :检验检疫;标准化 ;国际;检测方法
THEANALYSISOFIMPORTANTEFFECTOFINSPECTIONANDQUARANTINETRADE
STANDARD INTERNATIONAL STANDARDIZAT10N
rnAN Feng XU Yanhui SUN Shanhua
HeiheEntryExitInspection QuarantineBureau,Heihe,1643O0
Abstract:Thearticle compraed thedetermination methodsofAerobicbacteria counton SN0168—.
92,GB4789.2—94,FOCT29l84 —91;compared the detemr ination methods of eolifom count on
SN0169—92,GB4789.3—94,r0CT50474—93,found outthe difference ofthree kinds ofdetemr ination
methods. advanced the unconvenientthatiS due to the difference ofstandrad for the work of
inspection quraantine. elaborated the important effect of inspection and quarantine trade
standrad international standradization.
Keywords:inspection quarantine;standardization;international;detemr inationmethod
随着贸易的国际化,标准也 日趋国际化。以国际 制性标准和过期失效的标准外 ,实验室必须按
标准为基础制定本国标准已成为WTO对各成员的 客户提出的标准进行检验 ,但这 3类标准中规
要求。国际标准化,是指在国际范围内由众多国家、 定的食 品微生物方法有一定的差别 ,特别是进
团体共同参与开展的标准化活动随着世界区域经 出口商品行业标准、中华人民共和国国家标准
济体的形成,区域标准化也 日趋发展 。区域标准化 与俄罗斯联邦国家标准化委员会标准有很大的
是指世界某一地理区域 内有关国家、团体共同参与 区别。作为食品检验人员 ,在黑河 口岸开展边境
开展的标准化活动。 贸易以来这十多年间经历了行业标准 、国家标
标准化是沟通 国际贸易和国际技术合作 的 准、俄罗斯标准食 品微生物检验方法的变迁 ,深
技术纽带。通过标准化能够很好地解决商品交 刻了解在检验方法变换过程中给检验工作带来
换中的质量安全可靠性和互换性配套等问题。 的诸多不便 ,所 以实施检验检疫行业标准 国际
标准化的程度直接影响到贸易中技术壁垒的形 标准化对检验检疫工作的改革具有重大意义。
成和消除。因此 ,世界贸易组织贸易技术壁垒协 1 进出口商品行
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