九江联盛超市“农超对接”模式分析.pdfVIP

豳联盛超农超对模式分析 Analysisof”AgriCUltureSuperDockin9”StrategyofJiujiangLianShen9Supermarket ．农 超 对 于 方 接 YuFang 模 (九江学院商学院，江西九江 332005) 式 分 (JiujinagUniversity，JiangxiJiujiang332005) 析 摘 要：农产品是农户的收入来源，是超市竞争的焦点，也是每个消费者日常生活中所必不可少。“农超 对接”能够让农户、超市和消费者三者获得在传统采购模式下所不可能获得的利益和实惠，具有重大的商业 价值和社会意义。本文以介绍九江联盛超市 “农超对接”现状入手，分析了这种采购模式现在存在的问题，并 提出了一些优化的办法，希望对相关企业有借鉴意义。 关键词：农产品；农超对接 ；农民专业合作社 中图分类号：F325 文献标识码：A 文章编号：1671—4792一(2Ol1)6-0107—04 Abstract：Agriculturalproductsaretheincomesourcesoffarmersandhtenecessitiesofeveryconsumer． Thereisintensecgmpetitionamongsupermarketsoveragriculturalproducts． A“griculturesuperdocking”，which canprovidebetterbenefitstofarmers，consumersandsupermarketshtna traditionalpurchasingmode，isofgreat importancetobusinessesandthesocieytasawhole．Inhtisarticle，hte“agriculturesuperdocking”strategyofJiu- jiangLinashengSupemrarketwasinrtoducedatfirst．Then，someissuesofthissrtateyg werenaalyzed．Atlast，a fewrecommendationswereproposed． Keywords：AgriculturalProducts；AgricultureSuperDocking；Famr erSpecializationCooperation 0引言 有重要的现实意义。采取这种采购模式的超市可以 随着城市化的发展，传统的 “菜场”已逐渐消失， 压缩成本，帮助超市在激烈的市场竞争中获得和保 超市成为人们购买鲜活农产品的主要途径。然而农 持竞争优势。 产品销售中间环节多，产品质量得不到保证，“买菜 农超对接，即农产品与超市直接对接，市场需要 难”成为城市人面临的一大难题。另一方面，最上游 什么，农民就生产什么。指的是农户和商家签订意向 的农产品难以进人市场流通，生产与销售脱节，“卖 性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产 菜难”成为农业结构调整、农民增收的最大障碍。 品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市 农产品直接进入超市是减少农产品流通环节、 搭建平台。 降低流通成本的有效手段，有利于实现