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●基础研究 品工素
瓜拉纳抗疲劳功效的研究
蔡愈杭 ,‘荣耀中 .程能能 ,罗殷件,陈伟
1.上海东锦饮品有限公司 (上海 201812);2.复旦大学药学院 (上海 201203)
摘 要 雄性 昆明小鼠按体重随机分为3组 (I.瓜拉纳、II.西洋参液、III.纯水对照)。每组小鼠每 日
分别一次性灌服剂量20mLg,连续灌 胃35d后,进行耗竭性游泳实验,测定小鼠游泳时间,运动
后全血乳酸水平、血清尿素氮水平及肝糖原含量。结果表明:与纯水相比,瓜拉纳、西洋参可显著
降低雄性小鼠体内的血乳酸水平,其中瓜拉纳还能显著提高雄性小鼠体内的肝糖原储备。
关键词 瓜拉纳;西洋参;乳酸;血清尿素氮;肝糖原;抗疲劳
StudyontheAnti-fatigueEffectofGuarana
CaiYu—hang。,RongYao—zhong。,ChengNeng—neng ,LuoYin。,ChenWei
1.ShanghaiTohkinBeverageCo.Ltd,(Shanghai201812);
2.SchoolofPharmac~FudanUniversity,(Shanghai201203)
Abstract TheKM malemicewererandomlydividedintothreegroupsaccordingtotheirbodyweight:
asolventcontrolgroup,guaranaextract,ginsengextract.Themicewereadministeredrespectivelywith
waterand20mL/(kgbw)guaranaextractandginsengextract.After35d,theforcedswimmingtest,blood
lacticacid,serumureanitrogen(BUN)andhepaticglycogencontentweredetermined.Resultshowedthat
guaranaandginsengcouldacceleratelacticacidclearanceaftermiceswimming 0.01).Andguaranaalso
couldobviouslyincreasedhepaticglycogenstorage 0.os).
Keywords guarana;ginseng;bloodlacticacid;serum ureanitrogen;hepaticglycogencontent;anti-
fatigue
瓜拉纳 (Pau,,fnfac Pana)属无 患子科 司提供KM雄性小鼠,动物质量合格证号:SCXK沪
(Sapindaceae),瓜拉纳属 (Paullinia)木质藤本植物。 2007—0005,体重24.1g±2.2g。
原产于巴西亚马逊河流域的热带森林,是亚马逊地区 1.3 试验方法
特有的典型的热带作物。数百年来被巴西亚马逊地区 1_3.1 小鼠灌胃给药
印第安人用作兴奋剂。20世纪初期,巴西用瓜拉纳生 昆明小 鼠按体重分为3组 (I、II、III,每组7~8
产饮料;到20世纪中期,瓜拉纳成为巴西的象征 ,被 只),每天测体重,按人体推荐剂量的10倍经 口灌
广泛用于食品、饮料和制药工业,拥有广泛的消费人 胃。小鼠连续灌35d后,进行耗竭性游泳试验,测定
群。国外研究发现,瓜拉纳含有咖啡因、茶碱、可可 小 鼠游泳时间及运动后全血乳酸水平、血清尿素氮
碱、单宁、皂角碱、多种儿茶酚和其他微量物质。可 (BUN)水平及肝糖原含量等运动性疲劳指标。
用于减肥,神经系统的刺激品,记忆力的提高,行 1-3.2 耗竭性游泳实验…
血、收敛、阻止脂肪形成及分解脂肪、壮阳、
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