秸秆饲料商品化加工技术分析.pdfVIP

维普资讯 摘 要 分析 了我国秸秆利用的现状及商品化的意义和前景，在 简单概述了现阶段常用的秸秆 饲料加工方法后 ，详细介绍 了几种秸秆饲料商品化 的加工技术， 并对其进行 比较分析 ，最后提 出建 议 。 关键词 秸秆饲料 ；商品化 ；工艺技术 中图分类号 $816．9 1 秸秆饲料商品化的意义 工 (切断 、粉碎 、浸泡 、蒸煮 、辐照、膨化 、热喷、颗粒化 我国是一个农业大国，秸秆资源非常丰富．各类 等)、化学加工 (碱化、酸化、碱加酸化 、氨化 、氧化)和 秸秆年总产量达 6亿吨…，产量相 当可观．却得不到 生物加工 (青贮 、黄贮 、发酵、酶解等)等 ．当然还有复 合理的利用 ，用来做家畜饲料的仅 占 15％～20％．其他 合加工，使秸秆利用率有所提高．但总的来说，没有从 80％以上的秸秆资源或作为能源烧掉 ，或毁弃 田间． 根本上改变局面 ．不能把秸秆转变为可 以流通的商 造成资源极大浪费和环境污染．同时畜牧业的迅速发 品。 展，加剧了人畜争粮的矛盾：随着牛羊圈养 比例逐年 现阶段我 国秸秆饲料的加工开发利用可归纳为 提高和规模化、集约化养殖的需要 ．以及为了保证畜 如图 l所示框架图，从图中可 以看出．秸秆经化学处 牧业的稳定发展．抵御 白灾 、蝗灾和旱灾等 自然灾害 理 、生物处理和简单的物理处理 ．不能克服秸秆 自身 给农牧民造成的巨大损失．饲草和秸秆的市场需求量 密度小的缺点，存储运输困难，难 以流通．只能就近就 越来越大；国际市场秸秆饲料商品的需求也很旺盛 ， 地利用．无法形成产业化经营，不能使秸秆产品商品 日本 、韩国和东南亚都需大量的秸秆饲草饲料．以往 化。秸秆饲料要成为商品就必须解决秸秆松散 、容重 大多从美国、加拿大和澳大利亚这些牧草生产大国进 低 ．储运困难且成本高等问题，必须具有一定的形状、 口草产品，由于运距远，运费高，加上这些国家劳动力 形态或规格．方便装卸及运输，可以长期安全贮存 ，因 昂贵．导致草产品成本较高，我国凭借对亚洲市场的 此对秸秆就地进行高密度压缩 ．形成中高密度秸秆 地理优势及廉价劳动力．可望在亚洲草产品市场 占有 捆 、块、颗粒的饲料产品，才是解决瓶颈 口的关键所 更多的份额。基于以上原因．要求研究出效果好、成本 在 ．才能为充分地开发利用及商品流通创造有利条 低、适合国情的秸秆饲料加工方法 ，将农作物秸秆资 件 。 源转化为商品，形成产业化经营 ，从而使秸秆得到有 3 秸秆饲料商品化加工技术 效地利用 ．使季节间、地区间饲草得以均衡供应 ，为舍 3．1 秸秆打捆 (压块)干贮技术 饲、半舍饲提供充足饲草，保障粮食安全，保证节粮型 秸秆打捆 (压块)干贮技术是将收获后的玉米秸、 畜牧业的稳定发展．同时促进农民就业 、增收，具有显 豆秸等农作物秸秆经饲草秸杆揉搓机处理．一次性破 著的经济效益和十分重要的社会效益 坏掉秸秆粗硬的外皮和硬质茎结．揉搓成无硬节、较 2 秸秆饲料加工方法 柔软 的丝状散碎饲草料 ．经 自然晾晒变干达到安全贮 秸秆是一种非常规饲料资源．其共 同特点是质地 存水分后 ，再用打捆机压制成 (30x30x60～80)cm 的秸 粗硬 、适 口性差 、消化率低、营养价值不高 ，经合理加 秆捆 ，或用饲草液压打包机打包压缩成 (60x40x2Oem) 工后．可 以改善秸秆性能，提高营养价值，增加采食量 左右的大截面秸秆块。秸秆捆 (块)的包装方式简单 ， 和消化率 [2]一般秸秆饲料的加工方法可分为物理加 费用很低 ．可用打包机沿着长度和宽度方向打两条 12mm宽的PVC带 ，或用简易的尼龙网袋套装。 李军国，中国农业科学院饲料研究所，副研究员，100081 秸秆经打捆 (压块 )后 ，产 品密度可达到 3000～ 北京市海淀区中关村南大街 12号。 400kg／m3．可 以规则地码垛贮藏 ，与 自然堆放 的草料相 徐英英、王红英 ，中国农业大学工学院。 比缩小储运体积 5～7倍，所 以在贮藏 、运输的过程中 收稿 日期 ：2005—02—23