浅析阳澄湖大闸蟹品牌营销策略.pdfVIP

经营 浅析阳澄湖大闸蟹品牌营销策略 口苏州市 阳澄湖大闸蟹行业协会 近年来知名传统区域品牌受假冒伪 劣产品 “株连”的事件屡有发生，导致 许多传统区域品牌的声誉下降，无形资 产贬值 ，“金华火腿”品牌危机就是传 统区域品牌保护不力的结果。阳澄湖大 闸蟹从品牌产权保护 、产品质量控制 、 产业团队发展、子品牌建设管理 、行业 环境营造、行业内部协调机制完善等六 个方面加强传统区域品牌保护，成为传 统区域品牌保护的成功典范。 一 、 协会品牌战略成功的因素 2002年协会成立以来，协会不断强 化核心品牌，同时重视子品牌宣传 ；母 品牌带动子品牌 ，子品牌围绕核心品牌， 百花齐放过程中进一步推动母品牌发 ▲苏州阳澄湖水中王水产养殖有限公司董事长周雪龙与杨维龙会长在观察蟹的生长情况 展，树立更强大母品牌形象。母子品牌 分工明确 ，共同促进，取得双赢。如果 没有母品牌，就没有组织性 ，各个公司 个公司自己品牌 ，相互支撑，功能有层 到距离上海相对比较近的阳澄湖一带 是一盘散沙，很难把力量集中起来发挥 次，共同推进，充满品牌存在的生命力。 成的大闸蟹。现在湖区野生的大闸蟹 更大的作用。如果没有小品牌，就没有 l、优质好蟹是 品牌 的基础 乎没有了，基本上都是养殖的。阳澄 活力，即使个别公司发生问题也难以检 传统阳澄湖品牌大闸蟹是指围网养 湖区独特湖底泥沙底质和水质非常适 查，究竟问题发生在哪里，追溯起来不 殖还没有出现时，野生大闸蟹通过漫长 大闸蟹生长，阳澄湖人利用世代相传 方便。阳澄湖大闸蟹品牌与它下面的各 的洄游路径，从海淡水交界的长江 口， 技能和对于蟹的独到认识，去选择好 — — — l 、、 一 65％f、、 兰 I i 4O．O0％ 1．．．．．．．．．．．．．__J 2OO4 2005 2006 2007 2008 2009 201Oest． ∞O1 ∞2 2O。3 2O04 ∞05 6 2O叩 2O08 20。9 2010 (1一∈ j 坐_口苤塑 韭鱼占亟塑望坐旦 } ▲图表7 ▲图表8 是增加，这个完全取决于内销市场份额 业高度的市场自由化，是其他国家没有 大的企业、集团一起协商决定，所以 的增加多少。 的情况，我们养殖市场的自由度非常大； 了行业的发展 ，我们的业者必须做到 最后强调一点是行业 自律，我国产 其次，流通市场的品种、价格，只能靠 律。四 50 调养好蟹，再加上抓住机遇 ，营销得当， 招高也。阳澄湖不是怕比，而是根本没 做品牌图发展一定要花大力气，在 使 自己公司品牌和阳澄湖品牌在互动中 法比。坦率的说，各地大闸蟹由于成熟 产品、制度等方面保证品牌的质量，只 充满生命力，获得市场认可，赚取较高 时间不同，即使同样区域也会在不同年 有有了好质量的品牌基础，才能大胆走 利润，获得良性发展。 份出现品质差异，大闸蟹质量好坏很难 出去吆喝。阳澄湖传统清水大闸蟹产地， 2、展示统一的品牌形象 说，而比赛时间只有一天，没有什么意 出高品质蟹地方，即使现在全部是养殖 统一标志，统一形象，统一宣传， 义，只是图个热闹而已。阳澄湖大闸蟹