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舭 2010．5专晨论述 对加快宜宾茶产业发展的思考 杨 霄 陈义轩 (四川省宜宾市农业科学院 本文针对宜宾产茶制茶的区域布局、品种和产 个，拥有36个无性系茶树良种。 品结构不够合理及许多企业规模不大，品牌过多、过 2 茶业发展现状 乱等现实问题，提出 “以基地为基础，以无公害茶为 宜宾茶产业是宜宾经济的的重要支柱产业。宜 标准，以发展绿色食品茶、有机茶为 目标，大力发展 宾1区9县中有6个重点产茶区县，尤以地处高寒山区 名优早茶，重点开发优质绿茶，恢复发展红茶，适度 的屏山、筠连、高县、宜宾县、翠屏区等尤为有名。盛 发展苦丁茶，积极扩大出口”为发展思路，把茶叶生 产绿茶、红茶、花茶及砖茶。所产 叙“府龙芽”、早“ 白 产规模做大，把名优早茶做强、苦丁茶做特，使茶业 尖”、龙“湖翠”、“醒世苦丁”等先后荣获多项国际金 真正成为农业和农村经济的重要支柱产业。 奖，成为宜宾最闪亮的名片之一。特别是近年来，宜 1 发展茶业优势 宾运用种茶新技术，改 良和引进新品种，大力发展绿 1．1 自然生态优势 色生态优质茶园，促进了宜宾茶叶生产快速发展。目 宜宾种茶制茶已有1600余年历史，九县一区均 前，全市有茶园面积49万亩，有机茶面积6000多亩， 产茶，曾是全省最大的产茶区。宜宾是全国同纬度地 茶叶总产量2．吨，名优茶产量8000多吨，茶叶产值可 区冬季平均气温最高的地区，春季回暖较早，土壤绝 达5．2亿元，有市级以上茶业龙头企业12个，其中国家 大多数为酸J陛或微酸性，具有发展名优早茶产业得 级茶业龙头企业1个，省级茶业龙头企业1个 ；还有近 天独厚的水热资源优势，是发展高品位有机茶和名 800个初制茶厂，年加工生产能力3万吨以上。以 “公 优早茶的最适宜区，成为每年广交会上唯一的上市 司+基地+农户”的产业化生产方式建立了生产基地 新茶。宜宾举办早茶节，突出的就是宜宾茶之 “早”。 共30万亩，带动了基地内30多万茶农较大幅度的增 1．2 茶树资源优势 收(比其他茶农每年每亩茶多增收10％左右)。 宜宾形成了市、县农业农技部门与龙头企业、重 3 茶业规划 目标 点茶场、专业村社、专业大户相结合的优 良茶树品种 “十一五”茶业规划 目标：~Jl2010年，各类茶园发 的选育扩繁体系。目前选育和扩繁了全国著名的本 展到50万亩，茶树 良种茶园达到全市茶园总面积的 地茶树优 良品种 “早 白尖 ”、筠连 “苦丁茶”、“福鼎系 85％，其 中无性系良种茶园比例达到全市茶园总面积 列”、“云南大叶种”等国家和省级审定的良种l0多 的50％以上，无公害茶园达到100％，有机茶园面积达 需要在组织形态上进行改变，比如生态农户合作社 目前发展得较好的有稻鸭共育、沼气技术以及秸秆 等。低碳农业很有市场前景但仍需政府补贴和相应 还 田的生态农业模式。 的政策支持和技术匹配。比如需要大面积地采用生 参考文献 态农业的部分技术；同时农民需要政府和一些高校、 [1玛 学禄．低碳经济：可持续发展必由之路J【】．城市住宅，2008 2【】付允，等．低碳经济的发展模式研究 J【】．中国人 口·资源与环 社会组织的专业人员的指导和培训；尤为重要的还 境，2008，18(3) 有市场的衔接。 3【]谢军安，等戒 国发展低碳经济的思路与对策J【]．当代经济管 我国低碳农业匹配的条件仍然不足，这也是制 理2008，30(12) 约低碳农业规模化发展的因素。相比欧洲国家，虽然 4『]中国可持续发展战略研究组．中国可持续发展战略报告一探 农业不占其国民生产的主要地位，但其受教育程度 索中国特色的低