NY_T 2025-2011 农作物优异种质资源评价规范 香蕉.docVIP

中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2025—2011 农作物优异种质资源评价规范 香蕉 Evaluating standards for elite and rare germplasm resources— Banana ( Musa spp.) 2011-09-01 发布 2011-12-01实施前 言 本标准按照GB／T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC／TC 510)归口。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院果树研究所。 本标准主要起草人：黄秉智、许林兵、江用文、杨护、熊兴平、易干军、吴元立、魏岳荣、李春雨、胡春华、黄永红、董涛、盛欧。农作物优异种质资源评价规范 香蕉 1 范围 本标准规定了香蕉(Musa spp.)优异种质资源评价的术语定义、技术要求、鉴定方法和判定。 本标准适用于香蕉优异种质资源评价。 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB／T 6194水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB／T 12456食品中总酸的测定 NY／T 1319农作物种质资源鉴定技术规程香蕉 NY／T 1319中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 优良种质资源 elite germplasm resources 主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。 特异种质资源 rare germplasm resources 性状表现特殊的、稀有的种质资源。 优异种质资源 elite and rare germplasm resources 特异种质资源和优良种质资源的总称。 按NY／T 1319的规定执行。 除抗香蕉枯萎病抗性鉴定外，每个性状应至少进行2茬重复鉴定（一茬为新植蕉），性状观测值至少取其2茬的平均值进行判定。 优良种质资源指标见表1。 序号 性 状 指 标 1 假茎高度 香蕉类1 ≤280 cm 大蕉类2 ≤300 cm 龙牙蕉类3、粉蕉类4 ≤450 cm 序号 性 状 指 标 2梳形香蕉类：整齐 大蕉类、龙牙蕉类、粉蕉类：较整齐 3 株产量 香蕉类(三倍体、四倍体不抗枯萎病的≥25.0 kg，抗病的≥20.；抗病的二倍体≥ 6.5 kg) 大蕉类≥22.5龙牙蕉类(不抗枯萎病的≥22.5 kg;中抗级或以上≥15.0 kg) 粉蕉类(不抗枯萎病的≥22.5始，抗枯萎病的≥12.5 kg) 4可溶性糖含量香蕉类≥18.0% 大蕉类≥20.0% 龙牙蕉类、粉蕉类≥ 20.0% 5可滴定酸含量香蕉类、粉蕉类 ≤0.40% 大蕉类、龙牙蕉类 ≤0.50% 6枯萎病4号和枯萎病1号生 理小种抗性 香蕉类：4 号生理小种中抗级或以上 龙牙蕉类、粉蕉类：中抗级或以上 香蕉类种质：尖苞片蕉(M. acuminata Colla.)一类的香蕉种质资源，包括AA、AAA、AAAA等基因型香蕉种质，此 类香蕉包括：香牙蕉类、大密舍类、二倍体香蕉类、红绿蕉类等。 大蕉类种质：棱角较明显、果实不被粉、酸甜、微酸带甜、极少或无香味的一类香蕉种质资源，基因型主要为ABB或 AAB，也包括AB、BB、BBB、AAAB、AABB、ABBB等的部分香蕉种质。 龙牙蕉类种质：果指棱角不明显、圆柱形、果形直或微弯、果实不被粉、具特殊香味的一类香蕉种质资源，基因型主要 为AAB，也包括AB、AAAB、AABB等的部分香蕉种质。 粉蕉类种质：果形较直、果色黄绿或灰绿、叶柄基部及果实常被蜡粉、清甜或微酸浓甜、微具特殊香味的一类香蕉种 质资源，基因型主要为ABB，也包括AB、ABBB、BB、BBB等的部分香蕉种质。 特异种质资源的指标见表2。 序号 性 状 指 标 1假高度香蕉类1≤220 cm 大蕉类2≤250 cm 龙牙蕉类3、粉蕉类4≤300 cm 2 单果重 香蕉类≥200 g 大蕉类≥250 g 或≤50 g 龙牙蕉类、粉蕉类≥180 g 或≤50 g 3 果指长度 香蕉类≥22. cm 4 熟果皮色 红，紫红或金黄 5可溶性糖含量香蕉类≥19. 0% 大蕉类、龙牙蕉类、粉蕉类≥21. 0