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“家乐福”市场调研实践活动的设计与运作 ——开放教育《流通概论》课程实践案例分析 邓云霞 (乌鲁木齐广播电视大学 新疆 乌鲁木齐830002) 摘要：实践性教学活动是中央电大“人才培养模式改革和开放教育”试点项目中的重要内容，如何根据学校实际和课程内容开展实践性教学活动既是一个理论问题，又是一个实践问题。通过开放教育《流通概论》课程实践性教学活动的实施，对课程实践性教学活动的相关问题进行了初步探讨。 关键词：课程；实践；教学活动 一 开展《流通概论》课程实践性教学活动的依据 1.中央电大对实践性教学活动的规定 中央电大规定，实践性教学环节是为配合理论教学，培养学生分析问题和解决问题的能力，加强专业训练和锻炼学生实践能力而设置的教学环节。实践性教学环节有两种：一是课程的实践性教学，即课程作业、实验、实习（设计）；二是集中实践性教学，即社会调查、各类实习（见习）以及毕业作业（论文或设计）等。教学计划中规定的作业、实验、实习等课程实践性教学环节和集中实践性教学环节是学生必修的教学环节，在课程和专业教学中有突出的重要地位。 2．《流通概论》课程的内容和特点 《流通概论》课程是电大开放教育工商管理（本科）班的必修课程，该课程主要围绕五个领域系统介绍商品流通知识，包括流通基础知识、零售商业、批发商业、物流与电子商务、流通政策等内容。《流通概论》课程的一个重要特点就是理论性和操作性相结合，该课程既注意对商品流通实践中各种问题进行理论概括和理论解释，同时也注意商品流通经营知识、技术、方法与技巧的介绍。学生既能对商品流通问题进行理论思维，也能从事商品流通的经营管理实践，从而为学生从事商品流通经营与管理工作奠定坚实的理论基础和实践操作能力。 3.实践性教学活动是实现《流通概论》课程教学目标的重要途径 《流通概论》课程是对商品流通实践中各种问题进行理论概括和理论解释，同时也对商品流通经营知识、技术、方法与技巧进行介绍，学生要全面系统地掌握这门学科的基本理论和基本知识。由于教学的中心任务是向学生传授书本知识，而书本知识对学生来说又是间接经验。因而书本知识的教学应当特别重视实践教学活动，如练习、实验、实习、参观、调研等，只有这样才能正确解决教学中的间接经验与直接经验、感性认识与理性认识、讲与练、学与用的关系，克服从书本到书本，从理论到理论的毛病，使学生深刻地理解知识、牢固地记忆知识、灵活地运用知识，保证学生获得比较完全的知识。这就要求课程辅导教师制定出详细的实践教学活动计划，认真组织和实施实践教学活动，对实践活动进行全面的设计和全程引导。 4．实践性教学活动是学好《流通概论》课程的重要方法 学生通过亲身参加练习、实验、实习、参观、调研等实践性教学活动，使学生感受到《流通概论》的知识是生动活泼的，易于理解记忆和确实有用的，而不是一大堆枯燥无味的死板的概念、公式和结论，从而激发学生学习《流通概论》兴趣，调动他们学习的积极性和主动性，提高学习书本知识的自觉性和目的性，同时，学生通过实践活动还可以验证书本知识，学习运用知识，丰富自己的直接经验，补充学习书本知识的不足，掌握比较完全的知识。 二、“家乐福”市场调研实践活动的设计 （一）选择“家乐福”大巴扎店的原因 《流通概论》课程有零售商业、批发商业、物流与电子商务三部分内容,因为零售商业是本课程的重要内容，零售商业实践活动内容相对而言比较容易实施，并且距离人们日常生活最近、迎合普通百姓的生活习惯，所以我们确定这一内容进行实践活动。面对乌鲁木齐众多的零售商业企业该如何选择合适的实践活动地点和单位我们经过了慎重考虑，“家乐福”在零售商业领域居世界领先地位，是欧洲第一大、世界第二大零售企业，是一个国际化的大集团。“家乐福”超市中国新疆乌鲁木齐大巴扎分店于2003年2月17日正式开张营业，占地面积一万五千平方米，成为首家在中国西部地区开辟零售业务的外资企业。“家乐福”选址国际大巴扎有优越的地理条件，商圈人口密集，地段繁华，民族特色浓厚。店铺设计具有浓郁的民族风情，其造型富有特色，颇具吸引力和辐射力，其卖场设计符合顾客的购买心理。“家乐福”的一次性购足、超低售价、货品新鲜、自动选购、免费停车的经营特色吸引了我们，所以我们把它选为此次实践活动的地点。 （二）“家乐福”市场调研实践活动的准备——制定计划 根据《流通概论》课程教学目标和教学要求，制定实践教学活动计划，具体内容包括： 1.实践活动的目的 根据《流通概论》课程理论性与实践操作性相结合的特点和该课程教学的要求，在学生初步掌握商品流通和商品经营知识的基础上，通过市场调研了解和掌握商品经营的实际方法、技术、技能和技巧， 从而培养和提高学生从事商品经营实践或从事商品流通管理实践的能力。 ---