舌尖上的中国,舌尖上的设计——舌尖岭南连锁餐厅设计.pdfVIP

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:~tDesign 案例赏析 舌尖上的中国,舌尖上的设计 — — 舌尖Ⅱ除南连 厅 殳计 熊华阳 深圳市华空间设计顾 问有限公司总经理 /设计总监 中国建筑学会室 内设计学会会员 项 目名 称 舌 尖岭 南连锁餐厅设计 高级室内建筑师 面 积 480平 方米 使用材料 毛石、橡木、啡网大理石、玻璃磨花 设计公司 深圳市华空间设计顾 问有限公司 设 计 师 熊华阳 马海 摄 影 江河摄 影 如何在餐厅设计 中打造出独特的餐饮 饮品牌 以承传岭南饮食文化为已任 ,集岭 品牌形 象7设计 师认 为.每个 餐饮空间, 南之特色 ,精研考究。所以餐厅设计采用 都有它特有的品牌故事。设计 良好的餐饮 现代时尚的风格.咖啡色大理石地面 对于 空 间形象 最好是赋予品牌一个形象故事 人流量巨大的餐厅 ,餐厅卫生的清理也是设 或形象主题 ,尤其是 品牌背后所蕴藏的一 计师考虑的其中之一。墙面毛石,使餐厅氛 些历史、文化或故事。由品牌故事所塑造 围具有一种 自然质朴的感觉。南方特色莫过 的空间形象 能使顾客对品牌 留下美好记 于海鲜产品.食用过的蚝壳清理干 争后 ,设 忆和印象。如今,品牌同质化越来越严重. 计于前台使用 ;企业特色的传统美食 以现 大家都想在餐饮空间上想尽心思的创新 , 代艺术的形式表现出来 这种设计创意获得 如果能有 自己特色的品牌定位 .则更能 凸 市场高度认可。餐饮空间设计就是绕开大众 显品牌的价值。 化的设计模式 ,另辟蹊径 ,独特定位 才适 ”舌尖岭南”是五谷芳新派岭南特色餐 应于眼下挑剔的消费者。0 88 案例赏析 Design设计 89 i~.+Design.案例赏析 舌尖上的中国 舌尖上的设计 责任编辑 :任丽娟 1

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