2009-2013年中国三聚氰胺对乳制品的影响市场调研与未来市.docVIP

2009-2013年中国三聚氰胺对乳制品的影响市场调研与未来市场预测分析报告 【关 键 字】：三聚氰胺 乳制品 乳制品发展前景 乳制品行业进出口分析 投资咨询 乳制品行业研究报告 【出版日期】：2009年7月 【报告页码】：212页 【报告格式】：PDF电子版或纸介版 【交付方式】：Email发送或EMS快递 【中文价格】：印刷版6800元 电子版7000元 印刷版+电子版7500元 【英文价格】：印刷版14000元 电子版14500元 印刷版+电子版15000元 【报告编码】：HJ 【订购电话】：0755中商情报网网址 【报告描述】： 2008年是中国乳业惊心动魄的一年，三聚氰胺事件使整个行业的信誉遭受严重危机，国内市场急剧下滑，几乎所有企业都陷入了极端困难之中。截至2008年9月，全国共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉。国家质检总局在全国开展婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查中，对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品，有22家企业69批次产品检出了三聚氰胺。在检出三聚氰胺的产品中，石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高，其中最高的达2563mg/kg，其他在0.09-619mg/kg之间。 图表：2008年9月底中国所生产婴幼儿配方奶粉中检出三聚氰胺的企业名单 数据来源：国家质检总局 2008年9月“三鹿婴幼儿配方奶粉事件”之后，消费者对于国产婴幼儿配方奶粉以及液态奶的消费大幅减少，严重影响到国内乳制品的生产。2008年10月份乳制品产量所受冲击最为严重，降至120万吨，同比下降28.8%；液体乳产量100.89万吨，同比下降32.5%。 图表：2001-2009年中国乳制品季度产量及增长率 数据来源：中国乳制品工业协会 “三鹿”婴幼儿配方奶粉事件发生之后，国家及时出台了一系列政策和措施，进一步完善了食品安全监督管理体系，有效提升了消费者信心，目前中国乳制品行业开始回暖。2009年2月份，乳制品生产总量为145.11万吨，同比增长13.8%。2009年1至2月份产量为284.84万吨，同比增长9.1%；与2008年1-11月累计同比增速相比回升8个百分点。其中，液体乳产量为240.7万吨，比2008年同期增长9.16%。 本报告详尽描述了中国乳制品行业运行的环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及对乳制品需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对乳制品行业发展的投资及战略建议。本报告以严谨的内容、翔实的数据、直观的图表帮助乳制品企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。我们的主要数据来源于国家统计局、国家信息中心、海关总署、中国乳制品工业协会等业内权威专业研究机构以及我中心的实地调研。本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多数据中提炼出了精当、真正有价值的情报，并结合了行业所处的环境，从理论到实践、宏观与微观等多个角度进行研究分析，其结论和观点力求达到前瞻性、实用性和可行性的统一。这是我中心经过市场调查和数据采集后，由专家小组历时一年时间精心制作而成。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值！ 正文目录 第一章 三聚氰胺及乳制品相关概述 第一节 三聚氰胺简介 第二节 人体对三聚氰胺耐受标准 第三节 牛奶添加三聚氰胺的作用 第四节 乳与乳制品中三聚氰胺的临时管理限量值 第五节 食品中三聚氰胺对健康的影响评估 第二章 2008-2009年世界乳制品行业整体运营状况分析 第一节 2008-2009年世界乳制品行业发展环境分析 一、《奶粉卫生生产的国际标准》 二、世界其它国家乳制品三聚氰胺采取的管理控制措施 第二节 2008-2009年世界乳制品行业市场运行格局 一、世界乳制品市场特征分析 二、国际乳品涨价潮 三、新西兰反对美国恢复乳制品补贴 三、国际组织对中国制定的乳品中三聚氰胺临时管理限量值看法 第三节 2008-2009年世界主要国家乳制品市场运行分析 一、美国乳品产量分析 二、印度推行乳业综合发展计划成绩显著 三、韩国乳品质量安全管理和功能产品开发 第四节 2009-2013年世界乳制品行业发展趋势分析 第三章 2008-2009年中国乳制品行业市场发展环境解析 第一节 2008-2009年中国宏观经济环境分析 一、扩大内需保增长政策解析 二、中国GDP分析 三、中国CPI指数分析 四、中国汇率调整分析 五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 第二节2008-20