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山东农业大学硕士专业学位论文
中文摘要
鱼类肠道菌群是肠道的正常组成部分,是肠道微生物与宿主以及所处的水生环境
形成的相互依赖、相互制约的微生态系,对营养物质的消化吸收、免疫反应以及器官
的发育等方面具有其他因素不可替代的作用,并且影响到鱼类的生长、发育、生理和
病理。微生态学研究表明,环境条件的轻微改变可导致机体微生态系统的变化,造成
菌群失调。肠道微生态系统的破坏还可引起内外源性感染,干扰机体营养代谢和免疫
功能甚至严重影响机体健康状态,导致一系列疾病的发生。因此对肠道菌群组成多样
性进行研究具有至关重要的意义。本研究从肠道菌群的多样性的角度,对山东省东平
湖库区四种常见淡水鱼的肠道微生物组成进行深入地了解,为本库区鱼类疾病防治、
鱼类饲料中的微生物类添加剂以及微生态育种提供基本的资料。
本研究选择山东省东平湖库区、体重约 0.5~0.6 kg 无外伤健壮活泼鲤科鱼的 4 个
亚科鱼,即雅罗鱼科的草鱼、鲢亚科的鲢鱼、鲤亚科的鲤鱼和鲫鱼,用于试验,每种
鱼随机各取 10 条,取这四种淡水鱼肠道内容物,每种鱼的肠道内容物混合在一起代表
一种鱼肠道内微生物菌群组成。每种鱼取两份样品,一份用于鱼肠道菌群中的需氧菌
或兼性厌氧菌分离,生化鉴定,从而对每种鱼肠道中的菌群数量和种类组成进行分析,
确定这四种淡水鱼肠道内的优势菌群;另一份用于肠道菌群 DNA 的直接提取,采用
ERIC-PCR (enterobacterial repetitive intergenic consensus polymerase chain reaction,
ERIC-PCR)技术,获得鱼肠道菌群的 ERIC-PCR 指纹图谱,并用 NTSYS-pc (Version 2.10)
软件进行分析,从而进一步对每种鱼肠道中菌群组成进行分析。
结果显示:草鱼肠道微生物菌群主要有哈夫尼亚菌属、致病杆菌属、气单胞菌属、
柠檬酸菌属、拉恩氏菌属、芽孢杆菌属、链球菌属和葡萄球菌属八种,其中哈夫尼亚
菌属、链球菌属和葡萄球菌属量最高,达107cfu/g数量级,其他的均在106cfu/g数量级。
鲢鱼肠道中微生物菌群有哈夫尼亚菌属、致病杆菌属、气单胞菌属、柠檬酸菌属、假
单胞菌属、拉恩氏菌属、芽孢杆菌属和链球菌属,其中气单胞菌属量最高,可达107cfu/g
数量级,其他的均在106cfu/g数量级。鲤鱼肠道微生物菌群主要有哈夫尼亚菌属、致
病杆菌属、气单胞菌属、柠檬酸菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌属和链球菌属七种,其
中这七种菌群间的数量差别不大,都在105~106cfu/g数量级。鲫鱼肠道微生物菌群主
要有八种,分别为哈夫尼亚菌属、致病杆菌属、气单胞菌属、柠檬酸菌属、假单胞杆
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山东省东平湖四种常见淡水鱼肠道菌群分析
菌属、芽孢杆菌属、链球菌属和葡萄球菌属,其中哈夫尼亚菌属、气单胞菌属和柠檬
酸菌属量最高,达106cfu/g数量级,其他三种菌群在105cfu/g数量级,没有检测到拉恩
氏菌属。
用 ERIC-PCR 方法对 4 种鱼肠道菌群进行扩增,得到了每一种鱼的肠道菌群的
ERIC-PCR 指纹图谱,并采用 NTSYS-pc 软件形成这四种鱼的肠道菌群聚类树状图,
鲢鱼和草鱼的相似性为 0.64,说明这两种鱼肠道菌群相似性较高,而鲤鱼和鲫鱼相似
性较差,且与鲢鱼和草鱼差异也很大,这很可能与这四种鱼的食性和生长的水层有很
大关系。
本研究的总体结论为:本研究采用常规生化试验和ERIC-PCR技术对山东省东平
湖(山东省第二大淡水湖)常见4种淡水鱼的肠道菌群的组成进行了研究,确定了这4
种淡水鱼肠道内优势菌群的种类和数量以及建立了它们的ERIC-PCR指纹图谱,并分
析了它们之间的相似性,从而为本地区鱼类疾病的防治、微生物类添加剂以及微生态
育种提供理论依据。
关键词:东平湖;淡水鱼;肠道菌群;细菌数量;细菌种类;ERIC-PCR
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山东农业大学硕士专业学位论文
Abstract
Fish intestinal flora, as a normal component, together hosts and aquatic environment, forms a mutually
dependent and reliable micro-ecosystem, plays an important role in digestion,absorption, immune response,
organ development and so on,and affects growth, development and physiology and pathology of fish. A
micro-ecosystem study
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