射阳二中高二生物教学案《细胞中的糖类和脂质》.docVIP

射阳二中高二生物教学案（6） 第二章 组成细胞的分子 第四节 细胞中的糖类和脂质 一、学习目标 1、概述糖类种类和作用 2、举例说出脂质种类和作用 3、说明生物大分子以碳链为骨架 二、学习过程 一、细胞中的糖类 [问题探讨]某同学未吃早饭，突然头晕，面色苍白，四肢无力，你知道为什么？你有何缓解措施？ [列举归类]你能列举一些熟悉的糖的名称吗？并试着归类。 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 核糖 细胞中都有 脱氧核糖 细胞中都有 六碳糖 葡萄糖 果糖 提供能量 半乳糖 提供能量 二糖 麦芽糖 提供能量 蔗糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 试写出单糖、二糖、多糖的分子式： （1）你能发现它们都由元素 构成，且H与O之比是 ，所以糖类又称 注：作为糖类，H与O之比并非均为1：2，如脱氧核糖C5H10O4 （2）它们都能为人类提供能量吗？请举例说明： 因此只能称糖类是 [阅读思考] 关于糖尿病 糖尿病是胰岛B细胞分泌胰岛素不足引起的一种糖代谢紊乱疾病。多发生在中年肥胖者，主要症状三多一少，即，多吃，多喝，多尿，体重减少。预防本病关键在于节制饮食以免过胖，避免精神刺激等。 饮食受限制不仅仅是甜味食品，饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么？ 二、细胞中脂质 [阅读教材] 阅读教材P32，回答问题： 1、脂质组成元素： 2、常见脂质种类？各有什么功能 种类 功能 脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素D [学习与生活] 1、多吃运动性脂肪和含胆固醇高的食物，如肥肉、脑、肝、蛋黄等容易引起冠状动脉硬化性疾病。 2、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？ 三、生物大分子以碳链为骨架 [尝试总结] 1、已学生物大分子包括 它们基本组成单位分别为 这些基本单位称为 ，这些生物大分子称为 2、生命的核心元素是 ，为什么？ [随堂练习] 1、下列关于糖类的叙述中，不正确的是（ ） A、都是由C、H、O3种元素组成的 B、多数糖类分子中H：0=2：1 C、糖类又称碳水化合物 D、凡是有甜味的物质都是糖类 2、下列各项中，组成蛋白质、脂质和糖类的共同元素是（ ） A、C、H、O B、C、H、O、N C、C、H、O、N、S D、C、H、O、N、P 【文献资料】