稻壳中纤维素、半纤维素的测定05912.docVIP

、 稻壳中木聚糖的提取工艺研究 、 2014年 月日 Study on the extraction of xylan rice husk Abstract: Rice husk as raw material is first prepared and then Holocellulose xylan alkali extraction method. By analyzing the influence of different experimental procedure alkali concentration, temperature, solid-liquid ratio and time of rice husk xylan hemicellulose extraction rate, to determine the optimum process conditions. Experimental results show that rice husk xylan content of 25.93%, is rich in xylan resources. Extraction of rice husk xylan as: rice husk in 80oC water immersion 6h pretreatment with mass fraction of 11% lye, solid-liquid ratio (g: mL) 1:10, extraction time 5h, alkali extraction temperature 80oC mention. 69.67% extraction rate of more than xylan xylan total raw materials Key words: rice husk; alkaline extraction; xylan　 0 前言 作为稻米加工副产物的稻壳，全世界年产量约为11360万t，其中中约占 3200万t[1]。一方面，由于稻壳堆密度小，运输、贮存不便；外壳坚硬，难以被土壤消化；营养价值低，不适合作饲料；纤维含量少、纤维短，不适合造纸，因此被视为废弃物。另一方面，稻壳中约含有40%的粗纤维（包括木质素和纤素）、20%的五碳糖聚合物（主要是半纤维素）和20%的灰分及少量粗蛋白质、粗脂肪等[2]有机化合物SiO2等，因而又是一种巨大的可再生资源。目前的利用途径主要有：燃烧[3]、热解[4]、水解[5]、制备含硅化合物[6]等，但仍未找到能形成规模生产的、能大量消耗稻壳的途径。综上可见，有效、合理地利用稻壳，不仅可以提高企业经济效益，而且可减少环境污染，具有明显的社会效益和经济效益。 低聚木糖因具有独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品，已引起全世界的广泛关注[7-8]。各项研究表明，低聚木糖除了具有低热、稳定、安全、无毒等良好的理化特性外，还有促进肠道内有益菌的繁殖、抑制有害菌生长的独特生理功能[9-10]。本研究以富含半纤维素（主要成分多戊糖）稻壳为原料，采用制备综纤维素再碱提取木聚糖的方法，制备低聚木糖底物。研究中分析了不同碱溶液浓度、固液比、温度和时间对半纤维素中多戊糖得率的影响，为低聚木糖的制备奠定了基础。 1 实验方法 1.1 实验原料：仪器及试剂 原料：五常稻壳，粉碎筛出40 目的稻壳备用。 仪器：紫外可见分光光度计。 试剂：氢氧化钠、硫酸、3.5—二硝基水杨酸、苯酚、无水亚硫酸钠等，均为分析纯。 1.2 稻壳化学成分分析 依照国家造纸纤维原料化学分析的标准方法进行。其中木质素含量测定：Klason法；综纤维素含量测定：亚氯酸钠法；纤维素含量测定：硝酸；乙醇法；综纤维素中α-纤维素测定17.5%NaOH 法；多戊糖含量测定：二溴化法。 1.3 稻壳原料的预处理 稻壳80oC水浸泡3h，过滤后制备综纤维素再碱提取。 1.4多戊糖的提取 经预处理后的稻壳，用质量分数5%-13%的碱液进行处理，找出不同碱液浓度对木聚糖提取率影响，不同固液比对木聚糖提取率影响，不同温度对木聚糖提取率影响，不同时间对木聚糖提取率影响。 1.5 多戊糖中总糖含量的测定 提取的多戊糖用3,5—二硝基水杨酸（DNS）0.00 、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00、1.20、1.40、1.60mLy=2.932x-0.2271，R2=0.9993（CT）×稀释倍数×0.9取一定量(1.0mL或2.0mL)降解的木聚糖液加入到25mL刻度试管中，再加入3.0mLDNS试剂，沸水浴中煮沸5min，冷却至室温，加水20mL，用紫外-可见分光光度计在480-490nm处测定吸光值，在回归标准方程中计算出还原糖的浓度。 1.6木