豫菜复兴——记2009中原食尚豫菜发布会.pdfVIP

眦 s 黧 l 然 豫 菜 复 兴 — — 记 2009 中原 食 尚豫 菜 发 布会 ／ 小 桥 文 “ ” 豫菜有着悠 久 的历 史和 丰 富的文化积 淀 ， 有 中国菜系之母 的美誉 。 中国第一 次正 规 宴会 一 — — 夏启 的钧 台之 享就在河 南 禹州举办 ， 厨 师 的祖 先 商汤 宰相伊 尹就 是 河 南人 ， 中国第 个 厨 师 2∞ 4 之 乡就在河 南长垣 。 阿五 美食 由中国烹饪 大 师樊胜武 于 年在郑州创办 ， 以传统豫 菜为根基 ， 博采众长 ， 中西结合 ， 达到 了美食 与艺术 的完美结合 。 今天 阿五 美食站在复兴豫菜 的高度 ， 在五 “ ” 周年庆典之 际， 与河 南省餐 饮 行业 协会联合举办2009 中原食 尚发布会 ， 美 女模特与豫菜大师 跨界演绎新派豫菜 ， T 台风采展 示2∞ 9河 南餐饮流行食 尚。 新豫菜是什 厶／样子 ? 2。09流行什 厶／样 的菜 品? 下面 将一 一 为您呈现 。 2∞ 9 4 个 列 ， 春 ( ) ( ) ( ) 冬 ( ) 流 行菜 品共 分 系 及 绿色 、 夏 红 色 、 秋 金色 、 黑色 。 以下 菜 式 由阿五 菜 品研 发 中心研 制发布 。 ‘ ．一一 f 、 ． j ·一 一 年 之 季 在 于 春 ． 各 种 野 菜 入 绿 绿 的韭 菜 预 示 着 春 天 已 经 来 茶 是 中 国饮 品 中的代 表 ． 此 菜 将 ” “ “ ” ” ” 肴 来 ． 野 菜 含 有丰 富 的粗 纤 维 和微 量