利用玉米秸秆水解液厌氧发酵产丁二酸的研究.pdfVIP

研究报告 中 国 酿 造 2009年第6期 总第207期 ·31· 利用玉米秸秆水解液厌氧发酵产丁二酸的研究 黄秀梅，李 建，陈可泉，左 鹏，姜 岷 (南京工业大学制药与生命科学学院材料化学工程国家重点实验室，江苏 南京210009) 摘 要：对玉米秸秆水解液发酵产丁二酸进行了研究。玉米秸秆水解液中含有对菌体生长不利的物质，通过不同的脱毒方法处理 玉米秸秆水解液，考察了脱毒前后抑制物 以及总糖含量的变化，结果表明，活性炭和 Ca(OH) 同时使用的脱毒效果最好；抑制物 糠醛及羟甲基糠醛(HMF)的去除率分别为91．11％、89．83％，而总糖损失率仅为5．57％。用脱毒后的玉米秸秆水解液作为碳源发 酵产丁二酸，其产量可达到66．23g／L，收率为 67．28％，分别比未经脱毒时提高24．81 L，25．30％。 关 键 词：玉米秸秆；脱毒；丁二酸；发酵 中图分类号：TQ921 文献标识码 ：A 文章编号=0254—5071(2009)06—0031—04 Succinicacidproducedbyanaerobicfermentation from corn satlkhydrolysate HUANG Xiumei，LIJian，CHEN Kequan，ZUOPeng，JIANGMin (StateKeyLaboratoryofMaterials—OrientedChemicalEngineering，CollegeofLfieScienceandPharmacy， ngUniversityofTechnology，Nanjing210009，Jiangsu，China) Abstract：Succinicacidproductedbyanaerobicfermentationusingcornstalkhydrolysateascarbonsourcewasstudied．However，thehydrolysate c0ntained．inadditiontosugars，severalcompoundsthataretoxictomicroorganisms．Inordertoimpmvethefermentabilityofthehydrolysate，sev— eralDr0cedureswereevaluatedfordetoxicationofthehydrolysate．Theconcentrationofinhibitorsandtotalsugarinthecornstalkhydrolysatewere investigated．TheresuhsshowedthatactivatedcharcoalconbinatedwithCa(OH)，treatmentwastheeffectivemethodforremovingtheinhibitors． Bvthistreatment．91．11％ offurfuraland89．83％ ofhydroxymethylfurfuralwereremovedfrom thehydrolysate，whilethelossoftotal sugra wason一 1v5．57％ ．Thec0ncentrationofsuccinicacidreached66．23g／Lwiththeyieldof67．28％ from thedetoxifiedcornstalkhydrolysate，whichwere 24．81昏／L，25．30％higherthanthatwiththeinitialhydtolysate，respectively． Keywords：corn stalk；detoxification；succinicacid；fermentation